Šenkýřská vepřová kotleta
Měkké maso vyjmeme, přidáme na kousky nakrájené okurky Šťávu jsem si zahustila 1 malou lžičkou hladké mouky
Vepřové kousky na kmíně
Nakrájíme maso na kousky a cibuli na drobno, orestujeme Poté přidáme maso, osolíme a opepříme, přidáme celý
Vepřové slezinky na smetaně
Vepřové slezinky opláchneme, očistíme od zbytku bílé doplníme tekutinu (té opravdu jen trochu, slezinky se musí
Vepřové měšce po kaplicku
Mleté maso spojíme se žloutkem, troškou soli, rohlíkem Na tenké plátky kýty pak navršíme mleté maso a na ně
Beskydská vepřová roláda
Maso opláchneme, osušíme, ostrým nožem rozřízneme na Plát masa po obou stranách mírně osolíme a opepříme
Vepřová plec s hlívou
hlívu nakrájenou na drobno, houbové koření a sójovou omáčku Dusíme dalších 10-15 minut a omáčku dle potřeby zahustíme
Zelené vepřové nudličky
Maso si nakrájíme na nudličky, dáme je do misky, osolíme Na hlubší pánev na trošce oleji opečeme vepřové nudličky
Tagliatelle, vepřové a parmazán
Přisypeme papriku, přidáme očištěné, na kostky nakrájené maso Když je maso měkké, zahustíme ho moukou a vodou a povaříme
Vepřové řízky kari
Maso z vepřové kýty či plecka naklepeme a malinko Vejce, mléko, Solamyl, kari koření, sojovou omáčku,
Vepřové se zelím a fazolemi
orestujeme cibuli, přidáme na kostičky nakrájené maso Jakmile je maso měkké, zasypeme jej třemi vrchovatými
Vepřová roláda se špenátem
okapanými listy špenátu, na něj dáme proužky uzeného masa v omáčce rozpustí.
Vepřové dušené s křenem
v mouce a rychle osmahneme na rozehřátém oleji s máslem Pak maso podlijeme vodou (já ještě lehce popráším moukou
Vepřová pečeně po loupežnicku
Pečeni nakrájíte na plátky, poklepete paličkou. Dále pak popepříte, osolíte a pomažete hořčicí. Smažíme
Vepřové plecko v rajčatech
Maso nakrájíme na větší kostky cca 6x6 cm, vložíme do uzavíratelné nádobky, přidáme pepřovou omáčku a
Vepřová líčka s celerem
Vepřová líčka si opereme, podélně rozkrojíme a lehce Ke konci dušení odděláme poklici a vydusíme maso na
Zapečené vepřové kotlety
osolíme, opepříme, pokapeme olejem a dáme do zapékací mísy Vepřové kotlety naklepeme, osolíme, okořeníme dle chuti