Vepřové medailonky se slaninou
Na pánvi rozpálíme olej a zprudka na něm opečeme maso-asi balzamikového octa, hořčice, česneku a špetky soli ušleháme omáčku
Vepřová kýta na paprice
Pak maso vyndáme, asi v půllitru mléka rozkvedláme lžíci a půl hladké mouky a nalijeme na omáčku.
Vepřová krkovice na zelenině
Vepřovou krkovici nasekáme i s kostí na silnější plátky vývaru k masu do hrnce a dusíme do měkka.
Vepřové plátky v alobalu
Maso lehce naklepeme, osolíme a vložíme na čtyři pláty Každý plátek pokapeme sójovou omáčkou, navršíme na
Vepřové kostky na švestkách
Maso nakrájíme na větší kostky. Omáčka zhoustne a není třeba zahušťovat.
Vepřové na celeru a slanině
Vepřové maso opláchneme a nakrájíme na silnější plátky alobalem a v předehřáté troubě na nejnižším stupni (mám
Vepřové droby na divoko
Vepřové ledvinky rozpůlíme a vyřežeme vnitřní části Přidáme do hrnce k vepřovým drobům, promícháme a dále
Vepřové plátky na hlívě
Na oleji osmahneme cibuli dorůžova, plátky mírně naklepeme, osolíme, opepříme a restujeme z obou stran
Vepřové po debrecínsku v PH
nasypeme drobně pokrájenou cibuli, na cibuli dáme maso dosolíme a dochutíme, přidáme smetanu a hotovou jíšku (omáčka
Vepřová plec na halali
Maso osolíme, opepříme a zprudka opečeme na trošce Po uvaření maso vyjmeme a zahustíme omáčku mlékem a
Vepřová kýta nadivoko
Touto směsí potřeme maso a necháme uležet v chladničce Poté maso osolíme, protáhneme proužky slaniny, pokapeme
Přírodní vepřová kýta
Maso nakrájíme na plátky, nařízneme okraje, naklepeme na plátky nakrájenou cibuli - zakápneme olejem - maso
Vepřová směs na pomeranči
V misce smícháme omáčku hoisin, sójovou omáčku, pomerančovou Maso nakrájíme na kostičky o hraně asi 3 cm a vložíme
Vepřové ragú s nočky
Maso omyjeme, očistíme, osušíme utěrkou a nakrájíme nudličky a s bobkovým listem a estragonem přidáme k masu
Vepřové s paprikou a rajčaty
Maso nakrájíme na kostky, cibuli nadrobno, kapii na Zalijeme vývarem, aby bylo maso ponořené.
