Selská vepřová roláda
Mleté maso smícháme s namočenou žemlí, solí, pepřem Rozetřeme na bůčkový plát a nahoru dáme tenké plátky vepřových
Vepřová kýta na žampionech
Vepřové maso si nakrájíme na plátky a lehce naklepeme paličkou na maso.
Mexické vepřové plátky
Plátky masa naklepeme a okraje nařízneme, potřeme petrželku,sůl a dusíme.Dusíme do měkka až vznikne omáčka
Vepřové kostky na česneku
Maso nakrájím na kostky a promíchám s našprtaným a Maso podliji vepřovým vývarem a dám dusit pod pokličkou
Vepřové na zelí a pivu
Maso osmahneme na špeku, až se zatáhne, vyndáme z kastrolu Ochutíme solí, pepřem, paprikou a kmínem, přidáme maso
Grilované vepřové koleno
Koleno omyjeme, pořádně nasolíme a vetřeme do něj prolisovaný česnek. Dáme ho do elektrické trouby na
Vepřové plíčky na smetaně
Do většího kastrolu dáme plíčky, zeleninu, masox, zalijeme Pokud budeme přidávat i ocet, tak si trochu smetanové omáčky
Vepřová krkovice s Hermelínem
Z druhé strany masa dáme pepř a česnek. Všechno do masa rukou důkladně vetřeme.
Vepřová bratislavská plec
Přidáme osolené maso, které ze všech stran opatrně Dobře provařenou omáčku procedíme a přidáme do ní drobně
Vepřová kýta s ananasem
Ananasové kostky necháme na sítku okapat.Okapanou šťávu nalijeme do čtvrtiny hrníčku (klasický hrníček
Domácí vepřové klobásy
Jen přibližně: 4 kg vepřového bůčku nahrubo rozkutrovaného drahé, domácí klobásy, i na farmářských trzích, tyto naše
Vepřová srdíčka na paprice
Umyté bravčové srdiečka pokrájame na plátky. Na oleji speníme nadrobno narezanú cibuľu, pridáme pokrájané
Vepřová tyrolská játra
Cibulku očistíme a nakrájíme na malé kostičky. Koření vyjmeme a omáčku rozmixujeme.
Vepřové obalené bazalkou
Maso nakrájíme na malé plátky a jemně rukou naklepeme Pečlivě v něm maso obalíme.
Vepřové medailonky na hruškách
Vyřízneme jádřince a společně vše opečeme na másle Maso nakrájíme na medailonky, osolíme, opepříme, potřeme
Vepřová panenka ARGENTÍNA
Vepřovou panenku odblaníme a nakrájíme na stejné válečky mletým barevným pepřem a lehounce zakápnutý sojovou omáčkou
Marinované vepřové žebírko
Žebírka dám do sáčku a zaliji marinádou, nechám 24 hodin v lednici. Marinované žebírko vložím do pekáčku
Vepřové srdce na houbách
Na sádle osmahneme nakrájenou cibulku. Přidáme nakrájené houby a nakrájené srdce. Posolíme, pokmínujeme
