Maso opepříme a osolíme. vedle sebe a co nám zbyde (čabajka, špek, zelenina, maso
Maso, kosti a kůži dáme vařit do osolené vody s novým Kůže a maso nakrájíme na nudličky.
Pečeme-li vepřové s kostí, například koleno, bůček, Rozdělíme na porce, část třeba zamrazíme a používáme
Pridáme na kocky narezané a v múke obalené (len jemne) mäso Pridáme na malé kocky nakrájané jablká a hrášok, premiešame
Cibuli nakrájíme na drobno a osmažíme na troše oleje. Přidáme na kousky nakrájenou tlačenku, rozmrazené
Přidáme nudličky masa a restujeme, až se odpaří tekutina potřeby přiléváme horkou vodu, ale jen tolik, aby se maso
Maso z kostí pečlivě obereme a přidáme do polévky. Polévka je chuťově výborná, vydatná, je v ní i hodně masa
Pláty masa okořeníme a položíme na vepřovou blánu tak Na takto připravené maso položíme uvařený vepřový jazyk
Jakmile maso zmatní a je sypké, přidejte krevety Ochuťte ústřicovou a rybí omáčkou a opékejte
Maso nakrájíme na tenoučké nudličky a vhodíme je na česnek nakrájíme na slaboučké plátky a obojí přidáme k masu
V misce promíchejte mleté maso krevety jarní cibulku Přísady na omáčku smíchejte v misce.
U nás se k masu přidává hodně cibule, drcený kmín, které v ruce nebo na pomoučněném stole zploštíme na placky
ještě jednou očistíme a pokrájíme na nudličky.Na másle
Bramborová polévka s rajčaty a vepřovou klobásou chutná
Maso nakrájejte na 5 stejných plátků. Poté maso vložte do mísy a marinujte 1 až 5 dní
Vepřovou kýtu nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme Smetanové brambory s přírodním vepřovým plátkem ozdobíme
Maso lehce naklepejte, osolte, opepřete čerstvě drceným Na pánvi rozpalte olej a maso zprudka opečte po obou
vsypte šalotku a česnek, krátce zarestujte a přidejte vepřové krevety a smažte, dokud nejsou hotové společně s vepřovým
Maso nakrájejte na 5 stejných plátků. Poté maso vložte do mísy a marinujte 1 až 5 dní
Mezitím vepřové maso naklepeme, podle chuti osolíme Červenou čočku s křehkým vepřovým steakem můžeme podávat
Vepřové nožičky omyjeme a v osolené vodě s celým pepřem Fazole s rýží a vepřovými nožičkami dusíme v troubě
Omytá kolínka společně s masem, kostmi a kůží spaříme