Špagety s citrónovou omáčkou
Česnek společně s hráškem podusíme na rozehřátém másle Omáčkou polijeme hotové špagety a podáváme.
Losos s koriandrovou omáčkou
přidáváme olivový olej tak, aby vznikla hustá studená omáčka Maso podáváme na talíři přelité omáčkou a doplněné
Králík s bílou omáčkou
Na osmaženou zeleninu vložíme připravené králičí maso Podle potřeby hotovou omáčku přisolíme nebo přikyselíme
Losos se sýrovou omáčkou
Potom maso usmažíme na másle dozlatova. Maso dáme na talíř, přelijeme sýrovou omáčkou a podáváme
Králík v hořčicové omáčce
Maso omyjeme, nakrájíme na kostky a naložíme asi na Smetanu smícháme se škrobem a zahustíme jí omáčku.
Jazyk s křenovou omáčkou
Máslo rozpustíme, přidáme do něj mouku a necháme zpěnit Omáčku vaříme asi 15 minut, pak přilijeme smetanu a
Kolínka s Italskou omáčkou
Nejprve si připravíme omáčku, a to tak, že maso nakrájíme Kolínka uvaříme, polijeme omáčkou a posypeme strouhaným
Špagety se zeleninovou omáčkou
Omáčku připravíme takto: Na oleji osmažíme nakrájenou
Studená smetanová omáčka
V kotlíku smícháme máslo se žloutky do pěny, osolíme Omáčku podáváme k vařeným nebo smaženým masům.
Játrová omáčka s rajčaty
Opláchnutá a očištěná kuřecí játra překrájíme na kousky a orestujeme na oleji. Osolíme, opepříme, dáme
Celerová krémová omáčka
s nastrouhaným celerem orestujeme na dvou lžících másla Pak z omáčky vyjmeme natě i bobkový list, osolíme,
Těstoviny s cuketovou omáčkou
cukety a opékáme asi 5 minut. pokud chceme přidat maso přidáme kousky masa, ale nemusí být.
Lín s koprovou omáčkou
Dobře povaříme, přecedíme a přidáme část sekaného kopru Pak do omáčky vložíme uvařené maso a ještě chvíli povaříme
Brokolice s bešamelovou omáčkou
Mezitím připravíme bešamelovou omáčku. Na pánvičku dáme mléko, máslo a sýr, z těchto surovin
Nevařená česneková omáčka
suroviny vložíme do mixéru a rozmixujeme na hladkou omáčku Podáváme jako dresing k pečenému nebo grilovanému masu
Úhoř s bylinkami v omáčce
Omáčku ještě několik minut prudce povaříme za stálého Omáčkou přelijeme úhoří maso a podáváme s opékanými
Petrželová omáčka II.
Rajče spaříme vroucí vodou, oloupeme, vykrojíme vnitřek a dužinu nakrájíme na kostičky. Cibuli a česnek
Nevařená koprová omáčka
podle chuti vložíme do mixéru a umixujeme na hladkou omáčku Nevařená koprová omáčka je vhodná jako příloha k masu
Těstoviny s omáčkou z gorgonzoly
oloupeme, nakrájíme nadrobno a osmahneme v rozpuštěném másle plotny tak dlouho, dokud omáčka nezhoustne a sýr se
Rajčatová omáčka s vejci
Na závěr omáčku zahustíme škrobovou moučkou rozmíchanou Vařená vejce oloupeme a necháme v omáčce prohřát.
Okurková omáčka s ledvinkami
nakrájené ledvinky, scedíme a přidáme je do hotové omáčky Omáčku podáváme s houskovými nebo bramborovými knedlíky
Omáčka z medvědího česneku
Medvědí česnek orestujeme na rozehřátém másle, osolíme Potom do omáčky dolijeme smetanu, rozmixujeme ji a