cibuli, kterou jsme drobně nakrájenou podusili na másle Kuře opepříme na rychlo opečeme po všech stranách na másle
Smícháme nakrájenou cibuli, maso, vejce a mletou papriku Povaříme asi 10 minut. podle potřeby rozmixujeme omáčku
Maso si nakrájíme na plátky a pomocí kloubů na ruce Necháme zhoustnout a poté podáváme s masem.
Příprava omáčky: Cibuli pokrájíme na kostičky, zpěníme na másle , zaprášíme moukou, smažíme dozlatova, zředíme
V kastrolku rozehřejeme máslo a olej. Vaříme, dokud omáčka nebude dost hustá.
V robotu smícháme žloutky, půl lžíce citronové šťávy, hořčici a špetku soli. Za stálého mixování přilíváme
(Místo cukru můžeme dáti strouhanou mrkev.) Poté vložíme do omáčky,kterou podle chuti osolíme,okyselíme
Z másla a mouky si připravíme jíšku,přidáme do ní cibulku Podáváme k těstovinám nebo ke grilovanému masu.
Připravím si jíšku tak, že smícháme mouku s máslem Pak zamícháme do omáčky se solí utřený česnek a mletý
V misce smícháme pomerančový džus, med, sójovou omáčku
V rendlíku rozpustíme máslo, přidáme mouku a uděláme Vejce na půlky přidáme do omáčky, ozdobíme pažitkou
Kapusty uvaříme v osolené vodě, na másle orestujeme
Vařme, dokud omáčka nezhoustne, přidáme koření, sůl
osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme kousky masa Podáváme maso s omáčkou s knedlíkem a ozdobíme mrkvičkou
Nakrájenou cibuli s česnekem orestujeme na pánvi s olejem. Přilijeme rajčata a asi 10 minut podusíme,
Hovězí maso protkneme slaninou, osolíme a zprudka opečeme Omáčku připravíme tak, že základ zahustíme jíškou,