Dušené vepřové kostky se sójovým masem
Sójové maso namočíme do vlažné vody na cca 30 minut Vepřové maso nakrájíme na kostky a orestujeme ho na
Klasická česká trojkombinace: vepřové výpečky, bramborové noky a dušené zelí
Podávejte s bramborovými noky a dušeným zelím. Ke konci dušení přidejte ocet a cukr.
Vepřové maso na máslové dýni a mrkvi (vhodné i pro bezlepkovou dietu)
Mrkev nakrájíme na kolečka nebo půlkolečka. Přidáme dýni a mrkev, promícháme.
Jemné máslové noky
Po částech přidáváme mouku a těsto ředíme mlékem. Z těsta vykrajujeme lžící noky, vhazujeme je do vroucí
Tvarohové noky s máslem
Během vaření si rozpustíme máslo. Tvarohové noky podáváme ihned po uvaření, přeléváme
Pomazánka z uzeného tofu s mrkví
Uzené tofu (používám bio) a mrkev nastrouháme na nudličky K nastrouhanému tofu, mrkvi a nakrájené cibuli přidáme
Tarhoňa s uzeným masem a sušenými houbami
Sušené houby aspoň hodinu předem namočíme. Uzené maso nakrájíme na kostky, česnek utřeme.
Dušené zelí s uzeným masem a cizrnou
necháme prohřát.Podáváme s chlebem, bramborovými noky ...Kdo chce bezmasý pokrm, přidá místo uzeného masa
Fazolová polévka s krutony z uzeného masa
jíšku postupně zalijte vývarem a rozmíchejte ji v něm Přidejte nadrobno nakrájenou mrkev, slité a opláchnuté
Celerové zelí k uzenému nebo pečenému masu
Je li bůček moc libový, přimastíme sádlem a dáme roztopit
Uzené maso v pórkovo-cibulovém zelí
Maso nakrájíme na kostky velikosti sousta. Maso tomu dodá dobrou chuť.
Pomazánka z uzeného masa podle Pejli
Na masovém mlýnku umeleme maso spolu s cibulí a česnekem V míse umícháme masovou směs společně s pomazánkovým
Smažené koule z uzeného masa s dýní
Do vývaru z uzeného masa dáme na větší kusy nakrájenou Část dýně upečeme na másle.
Uzené maso ve fazolkách-rychlé a jednoduché
Maso z vývaru nakrájíme na menší kousky, cibuli na doby, než se nám zredukuje tekutina, aby jí nebylo moc
Polévka z uzeného masa s brokolicí a cizrnou
vařením si namočíme do vody cizrnu, nejlépe přes noc Uzené nakrájíme na 4 díly, dáme do hrnce s vodou (
Pomazánka z vařeného a uzeného kuřecího masa
Maso 2x po sobě pomeleme na masovém mlýnku. V míse důkladně promícháme s vývarem, majonézou, nadrobno
Pomazánka z pečeného bůčku a uzeného masa
Všechno maso umeleme na masovém mlýnku. namazaném pečivu můžeme posypat čerstvou cibulovou natí
Pečené uzené maso s kapustou na paprice
Smažíme dozlatova a před koncem dáme rozvonět většinu utřeného Podáváme s plátky uzeného masa a noky nebo bramborami
Uzené maso zapečené v pivním těstíčku
Uzené maso nakrájíme na plátky. Na tuku (lepší je sádlo) osmahneme nakrájenou cibuli
Rozinková omáčka (čatní) k uzenému masu
ohně a za stálého míchání necháme volně rozpustit máslo Pak už jen osolíme a podáváme k uzenému masu (rolovaná
Polévka z uzeného masa, krup a česneku
Do uzeného vývaru dáme kostičky zeleniny, lístek libečku Potom přidáme na nudličky nakrájené uzené maso, česnek
Uzené maso se špenátem a bramborovými špalíčky
plátek a omastíme cibulí z uzeného masa. Uzené maso se špenátem a bramborovými špalíčky podáváme
Řízky z ovesných vloček a uzeného masa
Uzené maso nakrájíme na malé kousíčky. Vychladlou kaši osolíme, okořeníme, vmícháme uzené