, přidáme na kostky pokrájené, osolené a opepřené maso česnek, pak zalijeme maso částí vývaru, přisypeme
všech stran kostky, nudličky nebo plátky osoleného masa Drůbeží maso je měkké dříve, a tak můžeme maso osmažit
Nakrájenou cibuli osmažíme na tuku do sklovata. zvolna dusíme doměkka, případně dle potřeby během dušení
Na tuku zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku, necháme skvěle chutná např. k dušené kapustě, dušenému zelí
v omáčce adobo, nahrubo pokrájené, 1 lžičku mleté uzené Vložte mřížku do středu trouby, na dno trouby dejte
vodou a ostatní přísady jako celer, mrkev a rajčátka Dušené mleté maso podáváme s chlebem.
ideální je nechat ho přes noc. Doba trvanlivosti sušeného masa je pak přímo úměrná
Maso nakrájíme na nudličky a jemně osmahneme na oleji Tu nalijeme na maso a mícháme.
přidáme rajče, celer a mrkev. Dušené hovězí maso podáváme s přílohou podle chuti.
Při dušení podle potřeby podléváme. Hovězí dušené maso podáváme s knedlíkem nebo rýží.
Vepřové maso sušíme nejlépe od odpoledne přes noc do Sušené vepřové maso podáváme jako chuťovku.
Přidáme nakrájené maso, osolíme, opepříme, okmínujeme Podáváme s bramborem nebo noky.
Mrkev oloupeme a přidáme k ovoci.
Kachní prso naložíme do tymián a necháme přes noc uležet prsíčka, které nejdříve osmahneme na pánvi, aby se maso
Opečené maso vyjmeme, do zbylého tuku vsypeme cibuli Na talíř servírujeme hrachovou kaši, na ni položíme
Uzené maso propláchneme a krátce povaříme ve větším Podáváme s osmaženou cibulkou a uzeným masem nakrájeným
restujeme, až se maso zatáhne. Vaříme tak dlouho, až změkne i hovězí maso.
Maso smíchejte s najemno nakrájenou cibulí, osolte Hlávku zelí otočte košťálem nahoru a listy u něj překrájejte
Zelné listy očistíme, omyjeme, vložíme do vroucí vody ze všech stran zlehka opečeme, přilijeme k nim zeleninový
V hrnci rozehřejeme olej a na něm orestujeme cibuli Špecle podáváme s dušeným hovězím masem.
pánev rozehřejeme, potřeme olejem a krůtí plátky na ní opepříme z obou stran, na každý přidáme kousíček másla
Vepřovou plec osolte, opepřete a okořeňte uzenou paprikou Zelí a mrkev nakrouhejte najemno.
Příprava masa: Maso nakrájíme na stejnoměrné kusy, Do pekáče dáme cibuli, trochu vody a maso a pečeme
Omyté maso naporcujeme a vložíme do hrnce, přidáme