Kuře na vřesu aneb netradiční kuře na medu
Kuře očistíme, nasolíme, opepříme a vložíme do pekáčku či zapékací misky. Do misky dáme med, olej, kari
Bean Stew - tradiční ghanská fazolová omáčka
Nejprve uvaříme doměkka černooké fazole.Omáčka: Nakrájíme na proužky cibuli a na dostatečném množství
Jablková hnědá Betty - tradiční americký dezert
Jablka smícháme se šťávou, 1 lžící cukru, vanilkou a 1/2 lžičky skořice a ohříváme na mírnem plameni.
Rizoto netradičně z ovesných vloček se slaninou a žampiony
Ovesné vločky zalijte vodou a nechte pár minut bobtnat.Nakrájejte slaninu na kostičky a nechte na středně
Kynuté těsto na pizzu podle tradičního receptu
Ve větší míse rozdrobte droždí a smíchejte ho s krupicovým cukrem, vznikne řídká kašička. Přidejte hladkou
Tradiční boží milosti podle valašského šéfkuchaře
Do mísy nasypte mouku, přilijte rum, smetanu na šlehání a zakysanou smetanu (alternativou může být podmáslí
Tvarožník – dokonalý recept na tradiční český moučník
Ideálně večer předem nechte vykapat tvaroh. Vložte ho do sítka nebo do cedníku vyloženého utěrkou nad
Tradiční povidlové buchty, jako když šel honza do světa
V míse promíchejte 42 g rozdrobeného droždí, 100 g cukru krupice, 250 ml vlažného mléka a nechte vzejít
Krkovička s kuřetem a žampiony v lorně
Stehna rozdělíme v kloubu (oddělíme paličku), krkovičku nakrájíme na kusy (1-2 na porci), cibuli nakrájíme
Dort Minnie mouse pro Miky
Bílky se špetkou soli vyšleháme do tuhého sněhu. Ve větší míse šleháme žloutky s cukrem, dokud hmota
Ovocný košík v pudinkové louži
Z oddělených bílků ušleháme hustý sníh. Smícháme si dohromady cukr, žloutky, olej, vlašské ořechy, mouku
Husí játra se slaninou a lokšemi
Začněte lokšemi. Játra nakrájejte a podávejte s lokšemi a slaninou.
Perfektně naložení utopenci z Lokálu
Začněte nálevem. Smíchejte ocet s vodou. V hrnci nasucho orestujte koření a zalijte lákem. Přidejte
Kuřecí gyros se zeleninou a lokšemi
Postup: Nejprve si připravte lokše podle . Připravte si lokši, vložte do ní kousky nakrájeného
Kachní hody se zelím a lokšemi
Domácí lokše: Brambory uvaříme doměkka a vychladlé Lokše opékáme na rozehřáté pánvi s kachním sádlem z
Poke bowl s krevetami
Připravte rýži a zelí. Uvařte rýži podle návodu na obalu. Mezitím promíchejte zelí s pár
Poke bowl s lososem
Čerstvého lososa pokrájejte na tenké plátky a naložte do marinády ze sojové omáčky a sezamového oleje
