Používáme formu o maximálním průměru 20 cm! Tu vyložíme pečícím papírem, dno i stěny. Troubu nastavíme
Bílky s cukrem vyšlehejte na pevný sníh a vmíchejte Na koláčky naneste lžící sníh s brusinkami, povrch
Máslo a cukr utřete do pěny pak zašlehejte po jednom Konce kříž- ku ozdobte uchovaným sušeným ovocem
tenký plát (nebo jen rozviňte) a vykrojte z něj 3 kola Každé kolo z těsta propíchejte na několika místech
Upečené těsto se začne odchlipovat od okrajů pekáče necháme trochu vychladnout a zamícháme do něj vaječný koňak
Připravíme koláčkové formičky, nejlépe z vyjímatelným Pečeme na 180 - 190 st. asi 2O minut, ale délka pečení
Náplň tvarohová, povidlová, maková - co kdo má rád. Upečené koláčky pocukrovat, horké taštičky obalovat
čtverce a naskládáme je na plech, vyložený papírem na pečení Je to vítaná změna po sladkém vánočním pečení, hodí
V míse spojte mouku sůl pepř a máslo tak aby těsto vypadalo jako drobenka. Přidejte sýr i žloutek a zpracovávejte
Smícháme horkou kávu s vaječným koňakem a kakaem, a Upečený korpus potřeme kávovým krémem a ozdobíme ovocem
Po upečení necháme těsto vychladnout.Připravíme si necháme trochu vychladnout a zamícháme do něj vaječný koňak
Utřeme tvaroh spolu s vaječným koňakem, cukrem, vanilkovým Do tvarohového krému nejprve vmícháme 2 lžíce želatiny
Vločky namočíme do misky a ihned slejeme přes cedník. Poté scezené vločky dáme znovu do misky, přidáme
Utřeme máslo, cukr, žloutky do pěny, přidáme mandle, hladkou mouku a sníh z bílků. Pečeme na lívanečníku
Do osolené vody dáme vařit čočku, na kostky nakrájené brambory, na kolečka nakrájenou mrkev, celou klobásu
Salka uvaříme v plechovce na karamel asi dvě hodinky. Vychladlý karamel dáme do mísy, přidáme neslazený
Vyšleháme vejce s cukrem do pěny, vmícháme ostatní ingredience a nalijeme do velké, vymazané a vysypané
Vejce s cukrem ušleháme do pěny a přidáme zbylé ingredience. Vše smícháme nebo ušleháme a nalijeme do
500 ml mléka se dá vařit s 500 g cukru a kouskem vanilky.Do zbylých 250 ml studeného mléka rozmícháme
Vymažte plech nebo dva (podle toho, jak velké budete koláčky Pečte koláčky asi deset minut.