Z bílků ušlehejte sníh; ke konci do něj zašlehejte zbytek cukru tak, abyste získali lesklou a pevnou hmotu
Koláčky přeneste na plech a naznačené dno propíchejte Potřete celé koláčky rozšlehaným vejcem.
na 170°C, na plech položíme formičky (silikonové koláčky Upečené koláčky necháme na mřížce vychladnout, můžeme
Celá vejce, krupicový cukr, vanilkový cukr ušleháme do pěny. Za stálého šlehání tenkým pramenem přiléváme
rozžehlíme žehličkou tak, aby se nám plátky sýra pěkně Pak plát vezmeme a obtočíme kolem lahve, okraje odřízneme
Po upečení NEsloupáváme buflery z papíru. Hmotu naplníme do sáčku se širokou špičkou určenou
Tvarohovou náplň připravíme smícháním tvarohu s cukrem Po upečení přendáme a necháme vychladnout
Na tvarohovou náplň utřeme ve šlehači máslo s cukry Těsto pevně uzavřeme a tvarujeme koláčky, které klademe
Přimícháme vaječný koňak a na kousky nakrájená jablka Vaječný koňak smícháme s moučkovým cukrem.
Ke konci varu přidejte k čočce kokosové mléko a dobře Koláčky zakápnuté trochou omáčky podávejte k zeleninovému
Používáme formu o maximálním průměru 20 cm! Tu vyložíme pečícím papírem, dno i stěny. Troubu nastavíme
Bílky s cukrem vyšlehejte na pevný sníh a vmíchejte Na koláčky naneste lžící sníh s brusinkami, povrch
Máslo a cukr utřete do pěny pak zašlehejte po jednom Konce kříž- ku ozdobte uchovaným sušeným ovocem
tenký plát (nebo jen rozviňte) a vykrojte z něj 3 kola Každé kolo z těsta propíchejte na několika místech
Upečené těsto se začne odchlipovat od okrajů pekáče necháme trochu vychladnout a zamícháme do něj vaječný koňak
Připravíme koláčkové formičky, nejlépe z vyjímatelným Pečeme na 180 - 190 st. asi 2O minut, ale délka pečení
Náplň tvarohová, povidlová, maková - co kdo má rád. Upečené koláčky pocukrovat, horké taštičky obalovat