Takto připravený bůček položíme do pekáče kůží dolů pod alobalem a alobal sundat na posledních 20 minut pečení
Králíka prošpikujeme slaninou, dáme na pekáč se sádlem Dáme péct do trouby.
Čisté vepřové maso uložíme na pekáč. Maso posolíme, potřeme rozetřeným česnekem. Podlijeme vodou a pečeme
Lilek přepůlíme, zakápneme olejem a upečeme doměkka. Poté vydlabeme, necháme vychladit a přidáme tvaroh
Umyté jelení maso prošpikujeme uzenou slaninou, posolíme, posypeme mletým černým kořením, namletými borůvkami
proužky uzené slaniny, osolíme zevnitř i z venku, dáme Při pečení podléváme vlastní šťávou a občas přilijeme
Pečeme v troubě vyhřáté na 170 °C asi 60 minut, Během pečení podléváme vodou a přeléváme vypečenou šťávou.
Během pečení maso podléváme vývarem a přeléváme výpekem Když je maso upečené doměkka, vyjmeme ho z pekáčku
, podlijeme vodou a dáme péci do trouby vyhřáté na Během pečení maso podléváme vodou a přeléváme vypečenou
Sýr a máslo nastrouháme, přidáme hladkou mouku a vypracujeme hladké těsto. Necháme ho odležet, vyválíme
Mírně posolíme a dáme péct. pekáčku očištěné a opláchnuté ryby, poprášíme je drceným
Dobře omytou kůru ze čtvrtky pomeranče nastrouháme, Pak vypečenou šťávu slijeme a maso pečeme ještě 10
Vybereme drobné brambůrky, které očistíme a dáme do Občas je během pečení promícháme lžící, aby se propekly
králíka, osolíme, mírně podlijeme teplou vodou a dáme Během pečení maso obracíme a přeléváme šťávou.
Rybu nakrájíme na špalíčky, pokapeme citrónovou šťávou, vetřeme do nich sůl a posypeme šalvějí. Zabalíme
Králíka a vepřový bůček dáme do hrnce s olejem a cibulí V průběhu pečení maso obracíme a přeléváme šťávou,
Z dobře očištěných mandarinek ostrouháme kůru a spolu Upečeného bažanta vyjmeme, do šťávy nalijeme brandy
Očištěného, vykuchaného a omytého candáta osušíme, na čistou utěrku nasypeme lžíci soli, candáta vytřeme