Vše promícháme. Rukama uděláme placky a smažíme je na oleji.
Švestky vypeckujeme a dáme dusit s asi 50 ml vody. Opečené placky potíráme máslem.
Ked su papriky s masom makke, vyberieme ich a omacku omackou.
Necháme 10 min postáť. Potom na panvici na oleji pečieme z oboch strán placky
Placky musí být tenčí, aby se propekla mouka. Dáme mezi dva ubrousky pro odsátí tuku.
první stranu a její povrch potřete 1/2 čajové lžičky Paratha je hotová, když jsou obě strany zlatohnědé,
česnekem, dochutíme špetkou muškátového květu, pepřem, dle chuti ještě dosolíme a došťoucháním vše promícháme
Do omáčky vkládáme knedlíčky, které tvoříme z těsta Nakonec vše opatrně promícháme a zasypeme skořici.
Oháňku prudce osmahnu na sádle ze všech stran. Pak vložím do polévky mrkev a kousky masa z oháňky.
Mezi tím si opražíme slaninku. Po té uděláme z hmoty placky a pečeme do zezlátnutí
Uvařené brambory nastrouháme na jemno, smícháme s ostatními surovinami a vypracujeme nelepivé, hladké
těsto vyklopíme na pomoučený vál a rozdělíme asi na 10 -15 dílků podle toho, jak velké placky budeme dělat
Na omáčku opékejte cibuli a česnek na oleji dosklovita koule vložte do omáčky a ještě 5 minut vařte
směs semínek a ořechů a připravte malinovou omáčku Doplňte ji malinovou omáčkou, opraženou směsí
Na oříškovou omáčku v hrnci rozehřejte na mírném (Zbylá omáčka vydrží v dobře uzavřené nádobě
Opékejte doměkka asi 7 minut. Scezené těstoviny promíchejte s velkorysou dávkou omáčky
Důležité je, aby byly vyválené placky tenké, Nakonec placky potřete troškou pesta.
3 omáčky promíchejte a rozdělte na talíře. NĚCO NAVÍC Omáčku uvařte v dvojnásobném množství