nože udělejte na plackách křížek nebo suchou makovičkou Placky potřete rozšlehaným bílkem.
Zatímco se vaří, připravte omáčku. MINUT ■ VAŘENÍ 10 MINUT ■ PRO 4 OSOBY ■ VELMI SNADNÉ
Cukety dejte do síta a osolte (1/2 lžičky soli). 1 lžíci oleje a rozlijte ji po dně.
Do středu placky nasypte zhruba 2 lžíce strouhané mozzarelly Hotové je odkládejte na papírovou utěrku aby se odsál
Přidejte kukuřici, maso a kmín a dvě minuty je prohřívejte stůl všechny ingredience a nechte stolovníky, aby si placky
Přidejte arašídové máslo, kokosové mléko, sójovou se omáčka prohřála.
odebíráme kousky těsta a rukou nebo válečkem tvoříme malé placky dáme teflonovou nebo litinovou pánev, rozpálíme jí a placky
Vše dobře promícháme a nabíráme lžicí a klademe na Smažíme z obou stran, poté necháme placky okapat na
V sekáčku rozsekáme cibuli, 1 rajče, 2 zelené chilli Každou kuličku rozválíme na placku, posypeme drobně
Všechny přísady smícháme. Podle chuti můžeme upravit množství přísad.
Vše promíchejte ve velké míse, přidejte pórek, vejce placičky a smažte je na pánvi lehce vymazané olejem, asi 2
Do rozevřené placky navrstvíme zelí, na něj několik Placku přiklopíme a prohřejeme asi 2 minuty v mikrovlnné
Těstíčko klademe do středu teflonové pánve bez tuku (asi 3 vrchovaté lžíce na 1 placku) a ihned jej lžící roztáhneme
Na jemném struhadle nastrouháme syrové brambory, přidáme rozžhavených plátech plotny :o).Na jednotlivé upečené placky
pokapeme je zakysanou smetanou, salsa omáčkou a posypeme Vložíme do trouby a necháme asi 15-20 minut zapékat.Tortilly
Vařené ochladlé brambory oloupeme a prolisujeme. Malinko je osolíme a důkladně propracujeme na vále posypaném
moukou, ve které jsme udělali důlek, rozdrobili do něj rádýlkem uděláme mřížku tak velkou, jak chceme, aby byly placky
moukou, ve které jsme udělali důlek, nadrobili do něj rádýlkem nařežeme na díly (kusy) a necháme v teple cca 15
Bramborové placky: Z prolisovaných brambor, mouky, 20 minut pečte, až nákyp zpevní.