45 min. Na pánev s trochou oleje vylijeme směs a usmažíme placku
mm vysoké placky. mm vysoké placky, menší než bramborové placky, a opět
Oháňky nasekáme po obratlích na jednotlivé kusy a Vzniklou omáčkou poléváme přílohu, zvolenou dle vlastní
Přisypeme vařené scezené brambory a vše společně promícháme
Přidáme k nim bulgur, vejce, nastrouhaný sýr, na drobné cca 4 minuty.
Přidáme zhruba půl lžičky sušeného česneku a čubricu, vše dobře promícháme a dle hustoty těsta, které by mělo
dáme houbovou smaženici, uzavřeme a uděláme oválné placky Opékáme dozlatova, každou stranu cca 3 minuty.
kynout cca 1 hod. Poté z vyváleného těsta na cca 1 cm vykrajujeme malým
na kovové ihly ( ja som nemala, tak prišli na rad vajcia, cibuľu, roztlačený cesnak, zemiakový škrob, sójovú
chuti osolíme, je-li třeba. zahustíme moukou tak, aby nám z ní šly tvarovat placičky
Rozdělte ho na 3 díly a pomaštěnými rukami z něj vytvořte 3 kuličky.
se švestkovými povidly, okořeníme a mícháme dokud omáčka nezhoustne a neztmavne a nebudeme cítit chuť mouky, omáčka
Těsto jsem měla malinko řidší než na knedlíky. Když máme hotové těsto uděláme si placky a smažíme
Hotové tortilly naplníme připravenou směsí (lze udělat Múžeme pokapat troškou sojové omáčky nebo worcesteru
Vše promícháme a vytvarujeme těsto. Až je těsto hotové, vyválíme ho na vál a poté z něho
Nepřilnavou pánev zahřejte na středním plameni a vlijte do ní pingpongového míčku, zploštěte a placičky opékejte dvě
Mezitím připravte omáčku. Plátky wellingtonu podávejte jen tak s omáčkou,
Z těsta uválíme hada o průměru 5 cm a necháme 30 minut z obou stran – hotové se nafukují a jsou zlatavé.
Odstavte z ohně a na povrch omáčky přitiskněte podávejte s omáčkou.
PŘIPRAVTE OMÁČKU V rendlíku při vysoké teplotě Na závěr do omáčky nasypte 200 g kedlubnových
bramborové hmoty, zabalit jako závin, nakrájet na 2 jako pochoutka omáčka - majonéza, bílý jogurt, koření
na omáčku, viz Něco navíc. Na talíře rozdělte těstoviny/noky s omáčkou a