Čočková omáčka bolognese
rozehřejeme na středním stupni olej a osmažíme na něm zeleninu s bylinkami, má to trvat asi 10 minut.
Musaka s bešamelovou omáčkou
První vrstva na dně je lilek, druhá maso a bešamel, při 180°C.
Losos s brusinkovou omáčkou
Svaříme na hustou omáčku. Podáváme s bramborovou kaší, přelité omáčkou.
Kanec s povidlovou omáčkou
Podáváme maso s omáčkou s knedlíkem a ozdobíme mrkvičkou
Cannelloni s rajčatovou omáčkou
Přilijeme rajčata a asi 10 minut podusíme,podle chuti asi 30 minut.
Boloňská omáčka pro začátečníky
Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme na kostky nakrájená rajčata, která jsme předtím
Levná cibulová omáčka
Z másla a mouky uděláme jíšku, do které nastrouháme cibuli. Přidáme kostku masoxu a promícháme. Zakysanou
Vejce ve slanině s omáčkou
Hotovou jíšku stáhneme z ohně a zalijeme vývarem, dobře Přendáme na plech a pečeme v troubě na 180°C asi 10
Vejce v hořčičné omáčce
Přilijeme smetanu a vše důkladně rozmícháme. ejce uvařená natvrdo dáme do teriny, přelijeme je omáčkou
Polská omáčka s rozinkami
, nové koření, citronovou kůru a špetku tymiánu a vše upražíme cukr na karamel, zalijeme jej trochou vody a omáčku
Základní rajčatová omáčka
Vaříme asi 15 minut. vody ze špaget si dáme do omáčky a zbytek slijeme.
Podzimní houbová omáčka
V kastrolu rozpustíme 60 g máslo, osmahneme na něm Nakonec omáčku dochutíme citronovou šťávou a zjemníme
Boloňská omáčka z čočky
Přidáme rajčatovou omáčku a vaříme 5 minut. Omáčku servírujeme k těstovinám a posypeme nastrouhaným
Pstruzi v citronové omáčce
Základ na omáčku přivedeme k varu, přilijeme víno a Omáčku vaříme asi 15 minut a před dokončením přisypeme
Bramborové šišky s omáčkou
Omáčku ochutíme cukrem a skořicí. Hotové šišky přelijeme omáčkou a sezamem.
Řízek s pepřovou omáčkou
Hotové řízky, dáme do ubousku. Pepřová omáčka by měla být hustší.
Panenka s houbovou omáčkou
Panenku si očistíme, nakrájíme na medailonky. Ty osolíme, opepříme a zprudka opečeme na oleji. Maso přesuneme
Kuře v pikantní omáčce
Další den dáme kuře péct do předehřáté trouby. Během pečení potíráme omáčkou.