-40 minut. nebo citrónovou šťávou a zjemníme přibližně půlkou sojové
Asi po 10 minutách přidáme máslovou jíšku a mléko, Povaříme dalších 5 minut a dochutíme solí, pepřem a
V hrnci s těžkým dnem rozehřej olej nebo sádlo. Nech probublat asi 5 minut, aby omáčka zhoustla.
, vložte chřest do vody a pod pokličkou vařte cca 12 minut. příprava Bolzanské omáčky: Vejce vařte 7 minut
Přidejte hrášek a vařte, dokud hrášek nezměkne (asi 10 Servírování: Omáčku rozdělte na talíře.
Když jsou játra téměř měkká, přilijeme k nim mouku připravené houby a společně necháme provařit cca 20
Na posledních 20 minut jsem omáčku zalila místo vývaru Na závěr, když měla omáčka ideální hustotu, jsem teprve
pozor především na nečistoty, které se usadily na dně Do hotového vývaru vmíchejte protlak a dle chuti dochuťte
přikryjeme potravinovou fólií a necháme uležet přes noc Špízy vložíme do omáčky na prohřátí a podáváme.
citrónovou šťávou a necháme odležet v chladu asi 15 Maso dáme na talíř, přelijeme omáčkou a podáváme s
Mezitím si uvaříme těstoviny v osolené vodě, dle návodu Zakápneme citrónem dochutíme dle vlastní chuti a podáváme
Smažením protlaku na rajskou omáčku částečně srazíme Nakonec omáčku jen přecedíme.
V kastrůlku smíchejte všechny přísady na omáčku kromě Grilujte je nad dřevěným uhlím z obou stran, až omáčka
Maso si naložíme den předem. Další den maso podlijeme vodou a pečeme i se zeleninou
Další den dáme kuře péct do předehřáté trouby. Během pečení potíráme omáčkou.
Vše rozmícháme dohladka a smícháme s hotovými těstovinami
obměňujeme a namáčíme vždy na pár minut zhruba po 3 Příprava omáčky: Protlak zahřejeme, osolíme, opepříme
Do omáčky vrátíme maso a pod pokličkou dusíme doměkka Nakonec zjemníme smetanou a dle potřeby zahustíme jíškou
Vše přepasírujeme a nakonec zašleháme kousek másla.
J akmile je maso hotové, vyjmeme ho stranou a do výpeku Kuřecí prsa podáváme v omáčkou z hroznů.