Vaječná omeleta s dvěma druhy sýrů a šunky
Vajíčka rozklepneme do hrnku, vidličkou rozšleháme osolíme a opepříme. Připravíme pánev, na ní rozpustíme
Falešné chilli con carne s kuřecím masem
přisypeme obě mleté papriky (na nás je chilli trochu moc
Sýrová pochoutková pěna z 5 druhů sýrů
Nejprve si rozsekáme na malé kousky nivu a olomoucké tvarůžky a pomocí mixéru se je snažíme rozetřít
Gnocchi zapečené se špenátem a třemi druhy sýrů
Gnocchi uvaříme podle návodu a na závěr k nim přidáme špenátové listy, abychom je spařili. Scedíme a
Pečené zeleninové chipsy ze 4 druhů zeleniny
Všechnu zeleninu omyjeme a nastrouháme na tenké plátky. Batáty jsem tvrdší než běžné brambory, můžeme
Plněný kynutý cop inspirovaný Margó Bódi
pak za neskutečně velké trpělivosti spletla jako cop Pak se cop potře rozšlehaným vejcem a peče se v troubě
Fish and chips se třemi druhy omáček
Napřed připravte těstíčko: Do mouky smíchané s cukrem přimíchejte pivo, sůl a žloutek. Dobře zamíchejte
Cannelloni con ragú (plněné cannelloni s ragú)
Připravíme si ragú. Osmahneme na drobno nakrájenou cibuli, celer a mrkev a osmahneme do měkka na másle
Koláč se třemi druhy sýrů, rajčaty a artyčoky
Těsto rozbalíme a vykrojíme podle formy. Odřezky použijeme na okraje. Těsto propícháme vidličkou, zapečeme
Pohár plný vášně ze dvou druhů pudinků
Obsah sáčku vanilkového pudinku rozmícháme ve 150 ml mléka a přidáme jednu polévkovou třtinového cukru
Rychlá pomazánka na chlebíčky z několika druhů sýrů
Oba druhy sýrů nastrouháme, přidáme lučinu nebo žervé
Houbová omáčka se dvěma druhy paprik a srdcem
Dáme si uvařit srdce do měkka, z poloviny vývaru uděláme polévku a druhou použijeme do omáčky, srdce
Zapečené brambory s olivami a několika druhy sýrů
Brambory oloupeme, pokrájíme na kostičky. Promícháme se solí, pepřem, drceným kmínem a uzenou paprikou
Játra čtyř druhů, s krůtím a sojovými kostkami
( drůbeží, kachní, krůti, vepřová - co jsem měla naskládané
Zdravý barevný salát z několika druhů zeleniny
Listy salátů omyjeme a natrháme. Červenou řepu, velkou červenou papriku a řapíkatý celer nahrubo nastrouháme
Květák zapečený se šunkou a třemi druhy sýra
Očištěný květák rozebereme na větší růžičky a vhodíme do vroucí osolené vody. Vaříme jen cca 5-7 min
Sekaná podle Itala (Polpettone con pancetta)
Den staré rohlíky pokrájíme na kostičky, zalijeme mlékem a asi na 10 min odložíme. Do jiné mísy dáme
Špagety s uzeným bokem, křupavou cibulkou a česnekem
nakrájenou cibuli a dáme zatáhnout namletý uzený bok
Kuřecí prsa tří druhů různých chutí
V misce smícháme ingredience na marinádu. Každé prso rozpůlíme tak, aby vznikla jakási motýlí křídla
Baby bok choy salát se sezamovou zálivkou
Zálivka: Ve sklenici s dobrým uzávěrem smícháme cukr, olivový olej, červený vinný ocet, semínka a sojovou