Maso promíchejte s ostatními ingrediencemi a tepelně
Podlijeme vodou tak, aby se maso dusilo. Mezitím si nakrájíme zavařenou kapii na proužky.
Kousky masa naklepeme, osolíme, opepříme a na oleji Vyndáme z pánve a na výpeku opečeme kapii.
množství oleje, a zprudka v něm orestujeme hovězí maso do kastrolu, kde dusíme zalité vodou do 3/4 masa.
Buřty oloupeme a podélně nařízneme. Namázneme trochu feferonkové pasty, dáme plátek česneku a cibule
okořeníme kmínem, tymiánem a posypeme čerstvým nasekaným koprem
šunku, hrst mraženého hrášku, nakrájenou sterilovanou kapii
Zelí necháme okapat, pokrájíme na menší kousky, přidáme hladkou mouku, uzený vývar, pokrájenou červenou kapii
Maso pomeleme, obě kapie, slaninu a jednu cibuli nakrájíme Maso, vejce, cibulku se slaninou, rozmočené rohlíky
přidáme tymián, zalijeme vínem a horkou vodou tak, aby maso Naporcované maso podáváme se zeleninou, bramborami
Když se voda vypaří, přidáme maso a také chvilku opékáme Když je maso skoro hotové, přidáme salám a fazole,
nakrájíme na 6 plátků, zlehka naklepeme tak, aby se maso Na plátky krůtího masa položíme plátek šunky, nastrouháme
Maso pustí vlastní šťávu. K měkkému masu přidáme nakrájenou kapii a párek a ještě
Ke konci přidáme nakrájené kapie, ochutíme solí a pepřem
Opečené maso vyndáme a ve výpečku osmahneme mouku, Maso vložíme zpět, cca 10 minut podusíme.
prosmahneme, zalijeme studenou vodou, přidáme masox a kapary kapkami octového nálevu z kaparů, pepřem, solí.
Ze skeletů a zeleniny si uvaříme silný vývar. Vejce, mouku a sýr smícháme v řidší těsto, ze kterého
Pokud máme kosti s masem, maso obereme a nakrájíme nakrájíme na kolečka a na másle zpěníme, přidáme maso
Krůtí maso nakrájíme na kostky. Maso dobře promícháme a vetřeme tak do něj koření.
Na oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu. Pridáme kukuricu, na kocky narezané zemiaky a jablko.
Každou miniblinu ozdobíme kopečkem kaviáru, kysanou smetanou, koprem a kousíčkem dobře omytého (nejlépe
Pláty mäsa osolíme, okoreníme čerstvo zomletým korením Pri tejto teplote pečieme kapsy 2 hodiny a často podlievame