Kuřecí prsa podélně nakrojte tak, aby vznikla kapsa Naplňte ji kozím sýrem, každý kousek masa pevně obalte
Na pánvi rozehřejeme olej, kotlety na okrajích nařízneme / aby se nezkroutily / a zprudka je opečeme
Libovolné plátky masa osolíme, obalíme v mouce a na zalejeme připravenou rozmixovanou směsí a dle druhu masa
Dáme vařit brambůrky (vařila jsem už rozpůlené) a vejce, vyšlo to akorát - brambory měkké a vajíčka
Těsto nalijeme na pekáč s pečícím papírem, pečeme 30 Poleva: V malém hrnku rozehřejeme máslo s kolou a kakaem
Smícháme obě mouky, kypřící přášky, sodu, koření do perníku a cukr, přidáme vejce a olej. Přidáme jogurt
minutu, vyjměte a vložte do studené vody, nechte okapat Rýžový papír nechte změknout v teplé vodě.
plátky nebo jen dva plátky vložíme na navlhčený rýžový papír použít olej, který má vysokou teplotu kouřivosti jako např
Kůži nařízneme do tvaru mřížky a do masa uvnitř i na Kapsu naplníme náplní, otvor zajistíme jehlou na závitky
Do opláchnutého a osušeného masa nařízneme kapsu, naplníme Měkké maso vyjmeme a uchováme v teple.
Mezitím připravíme kapání smícháním všech surovin. Sáček dáme rohem do hrnku a vlijeme kapání.
Maso nakrájíme na asi 2 cm silné plátky, uděláme kapsu grilovací koření a koření gyros smícháme a posypeme maso
Ke konci dušení přidáme k masu pokrájené žampiony a scezenou pokrájenou sterilovanou červenou kapii.
Pokud je kapání moc husté, zředíme malinko vodou. Sáček dáme rohem do hrnku a vlijeme kapání.
Do vyšších plátků masa (mohou být vepřové, kuřecí, krůtí) prořízneme nožem kapsu, do které vložíme plátek
Maso nakrájíme na slabé plátky a lehce je naklepeme Vyjmeme listy šalvěje, maso v omáčce prohřejeme a podáváme
prokrojíme, ale nedokrojíme a vytvoříme tak hlubší kapsy Po osmažení kapsy vyndáme a uložíme v teple.
naložíme nejdříve slaninku, na to nádivku=čočkovou směs, maso Pečeme cca na 220°C nejdříve zakryto, až maso dostává
Maso vyndáme. Potřebovala jsem zlikvidovat hermelín, kapii, maso