Pastiňákový krém s gorgonzolou a croissantovými krutony
Očistěte a nakrájejte zeleninu. Na rozpuštěném másle opékejte na mírném plameni cibuli, česnek a pastiňák
Křehký ovocný koláč se smetanovým krémem
Pak vařečkou zatřete citronový krém. Koláč naplňte smetanovým krémem a navršte na něj ovocnou
Batátový krém s kokosovým mlékem a cizrnou
Cizrnu slijte, propláchněte, rozložte na plech vyložený pečicím papírem, zalijte dvěma lžícemi olivového
Podmáslový koláč s jablky a vanilkovým krémem
Začněte krémem. misky nebo rendlíku a nad párou z něj uvařte hustý krém
Čokoládová roláda s lehkým krémem a borůvkami
korpus zarolujte a nechte zchladnout.Zatím připravte krém Potřete jej krémem a posypte borůvkami.
Slávky s červenou řepou a bramborovými gnochi
Každou řepu zabalíme zvlášť do alobalu spolu s hrubozrnnou Na talíř nandáme gnocchi a řepu, polijeme pár lžícemi
Crema di zucca (Dýňový krém)
Rozmixujeme, přidáme Ricottu a rozmícháme do hladkého krému Můžeme dochutit solí, při servírování dáme navrch houby
Cuketový krém s citronovou šťávou a mátou
Nakrájejte jarní cibulku na kolečka, cuketu na půlkolečka a restujte na olivovém oleji cca 10 minut.
Slávky na bílém víně připravené na grilu
Zeleninu vysypte do hlubší pánve na rozpálený gril Krátce povařte, sundejte z grilu a všechny neotevřené
Dušená hovězí roštěná s dýňovým krémem
Dýňový krém podle chuti osolíme, opepříme, podle potřeby hovězí roštěnou rozdělíme na porce, přelijeme dýňovým krémem
Citronové řezy s pudinkovým krémem a šlehačkou
třené těsto vyšleháme máslo dohladka pomocí šlehače při Citronové řezy s pudinkovým krémem a šlehačkou podáváme
Palačinky se špenátovým krémem a kuřecím masem
Palačinky potřeme špenátovým krémem, přeložíme na čtvrtiny kuřecími nudličkami a přelijeme zbývajícím špenátovým krémem
Tuňák na cibuli se zelenými nudlemi a křenem
scedíme, promícháme s máslem a očistěným, nastrouhaným křenem
Piškotová roláda s kakaovo-smetanovým krémem
Krém natřeme na vychladlou piškotovou roládu a zarolujeme Piškotovou roládu s kakaovo-smetanovým krémem nakrájíme
Medový krémeš s krémem z krupicové kaše
vsypeme krupici, přidáme máslo, uvaříme na hustý krém Poleva je dobrá na polévání řezů, dortů a podobně.
Bylinkové palačinky se slaninou a smetanovým krémem
palačinky se slaninou podáváme teplé přelité smetanovým krémem
Lahůdkový salát s jablky a červenou řepou
Okurky nasekáme na kostičky a červenou řepu nakrájíme Lahůdkový salát s jablky a červenou řepou nakonec přelijeme
Smažené krůtí medailonky s koprovým krémem
Krůtí prsa očistíme a nakrájíme na kousky o velikosti medailonků. Maso zakapeme citronovou šťávou, osolíme
Bagety zapékané na grilu s hermelínem a šunkou
paprikou a šunkou vložíme do grilovacích kleští a při
Listové koláčky s pudinkovým krémem a jablky
Pudink necháme při občasném míchání zcela vychladnout Listové koláčky s pudinkovým krémem a jablky podáváme