Placky z grilu podáváme s vychlazeným okurkovým salátem
Připravíme si mrkvovou směs. Červenou řepu nastrouháme nahrubo a šťávu vymačkáme
postupně (peču po 5 - 10 ks max) v předehřáté troubě při Mezitím připravíme náplň - čokoládový krém.
Nakrájejte cibuli najemno a oloupanou bramboru na kostičky. V hrnci rozpusťte máslo, přisypte cibulku
výrobě krému postupujte tak, že přivedete vodu k varu Vymíchejte v hladký krém a nechte chvilku vychladit
V kastrůlku na olivovém oleji zpěňte cibulku a česnek. Když jsou průsvitné, přidejte mletý koriandr a
Droždí rozetřete s třtinovým cukrem, zalijte vlažným mlékem, zamíchejte s trochou mouky a nechte vzejít
vsypte pažitku, nechte společně restovat 3 minuty při Krém zjemněte jogurtem. Dochuťte solí a pepřem.
cca 30 minut na 150 - 160 °C Mezitím si připravíme krém Krém vlijeme na zchladlý piškot.
Ředkev a červenou řepu oloupeme, omyjeme a hrubě nastrouháme Salát z černé ředkve s červenou řepou podáváme s pečivem
dostatečně měkký, polévku rozmixujeme do hladkého krému Bílý chřestový krém s kuřecím masem rozdělíme na porce
Důkladně promíchejte a vzniklým krémem slepujte cukroví Jako ozdobu přilepte na vršek cukroví kapkou krému
kolečka, potřete pomazánkou a zastrouhejte čerstvým křenem
Znovu položte na gril a opékejte 1 – 2 minuty na každé Opékejte na grilu 2 – 3 minuty z každé strany, dokud
Mleté hovězí maso smíchejte ve větší míse se žloutkem, mlékem a nasekanou jarní cibulkou. Dochuťte solí
Kuličky hroznového vína rozpulte, okurku nakrájejte na kolečka a omytý salát na proužky. Vše promíchejte
Na krém dejte jahody, mírně je přitiskněte a překryjte zbývajícím krémem.
Očistěte a nakrájejte zeleninu. Na rozpuštěném másle opékejte na mírném plameni cibuli, česnek a pastiňák
Pak vařečkou zatřete citronový krém. Koláč naplňte smetanovým krémem a navršte na něj ovocnou