Položíme na gril, z obou stran grilujeme cca 5 - 7 Maso sundáme z grilu a necháme ještě 2 minuty odpočinout
Jablko a reďkovku očistíme, nastrúhame na slzičkovom strúhadle. Pridáme ostatné suroviny, premiešame
Do hrnce na rozehřátý olej dáme do sklovita orestovat cibuli. Přidáme kostky dýně a celeru, zalijeme
Na krém vyšleháme bílky s cukrem a pomalu po částech Košíčky naplníme krémem a ozdobíme např. želé bonbony
Krém: v 1 lžíci studené vody namočíme želatinu. Když je krém úplně vychladlý, dáme koláč do lednice
Když těsto kyne cca 1,5 h, připravíme krém. Po zhoustnutí krému zašleháme žloutek, musíme rychle
Mezitím připravte krém. Vyšlehaným krémem naplňte cukrářský sáček.
Do hrnce dáme rozpustit máslo, přidáme hladkou mouku a umícháme světlou jíšku. Mezitím přípravíme zeleninový
Zbylý krém můžeme použít na potření povrchu rolády Ná krém můžeme poukládat různé ovoce…
Příprava krému : smetanu ke šlehání přivedeme k varu noc, dochutíme solí, pepřem a vyšleháme do hustého krému
Krém nesmie vrieť. Krém sa podáva vychladený, ale može sa jesť aj teplý
Marinádu smícháme z vody, trochy oleje, papriky, soli a posekaných bylinek - u nás čerstvý tymián. Měla
Vývar přivedem k varu, vložíme oloupané a na kostičky pokrájené brambory a nakrájené ředkvičky. 2 ředkvičky
bobkové listy, trochu mletého kmínu a nastrouhaného křenu Pak přidáme červenou řepu, pórek, zbylý zeleninový
Paradajky nakrájame na kolieska a uložíme na tanier. Pokvapkáme olejom a jemne osolíme. Zmiešame jogurt