Hovězí líčka na černém pivě a zelenině s bramborovo-citronovou kaší
pozvolna opékejte, dokud nebude cibule hezky hnědá, může při vaření brambor vždy kmín, když vařím kaši, dávám
Hráškový krém s praženou cizrnou bez lepku, mléka, vajec a masa
uvaření rozmixujeme ponorným mixérem a dle libosti můžeme My máme rádi polévku spíše hustší (spíše tedy kaši
Kuřecí nugety pečené v jogurtu s jáhlovou kaší a dušenou mrkví
Kuřecí řízky nakrájíme na nugety, osolíme, opepříme Nugety vložíme do pekáče a pečeme při 170°C cca 35
Cukety, papriky a masové koule v rajské omáčce se smetanou v PH
Naplníme cukety, papriky a uděláme samotné 2 koule Po uvaření můžeme zregulovat chutě, jak máme rádi,
Nekynuté sladké knedlíky s kakaem z tvarohového těsta a krupicové kaše
Tvaroh vmícháme do mísy, přidáme krupicovou kaši a
Špaldový koláč s červenou řepou, ořechy a krémem z tvarohu a mascarpone
Na krém vymícháme tvaroh, mascarpone, cukr a citronovou Krém natřeme na vychladlý koláč a posypeme nasekanými
Tartaletka s krémem z vaječného likéru a čokoládovou pěnou s lotus sušenkou
Každý kus těsta rozválíme a přendáme do formičky. Tento krém dáváme do korpusů jako první.
Orebice na skořicových hruškách a teplý salát z kořenové zeleniny a krup
Kroupy vařte ve vroucí osolené vodě asi 25–30 minut přidejte okapané kroupy, petrželku, citronovou kůru
Ovesná kaše přes noc à la mrkvový dort
jako jednoporcovky do uzavíratelných skleniček které
Krůtí filé s paprikou, kari-pomerančovým bulgurem a jogurtovou omáčkou
Pridat bulgur do pomerancovo-kari vody. Kari-pomerancovy bulgur dat do stredu na talir.
Polévka z červené čočky s řapíkatým celerem, kari a kokosovým mlékem
koncem přilijeme kokosové mléko, v kterém rozmícháme kari
Dukátové buchtičky s krémem (Dělená strava podle LK - kytičky)
Plech na kuře (32x20cm) lehce vymáznu řepkovým olejem Můžeme dobarvit špetkou kurkumy.
Ovesná kaše (Dělená strava podle LK - Kytky + ovoce)
(Pokud zamíchám strouhané jablko a rozinky, patří kaše Když jablko a rozinky nepřidám, můžu ji jíst i v den
Tmavý chleba s uzeným lososem s bylinkami, krémovým sýrem a s křenem
Do misy si dame kremovy syr, pazitku, kren, kapary , sul, pepr a citronovou kuru a dobre umichame do hladka
Ovesná kaše (overnight oats, porridge) bez mléka, cukru, základní
Může být použitá jiná, než kovová nádoba. Vařením bez pokličky je kaše vysušená a ztuhlá.
Asijské krůtí masové koule à la bánh mì
Všechny ingredience na koule (kromě oleje) promíchejte v míse a vytvarujte menší kuličky.
Čokoládový krém na dort vegan - bez lepku, mléka, vajec a sóji
Průběžně cca po 15 min mícháme, aby zůstal krém stejně Vznikne hustý čokoládový krém.
Chřestový krém s parmezánem, česnekovými krutony a kapkou crème fraîche
Poté zalijeme vývarem cca 0,5 cm nad chřest a necháme fraîche ( v uvozovkách proto, že zrovna crème fraîche moc
Štýrské vepřové maso s křenovo-houskovou kaší a kořenovou zeleninou
Křen oloupeme a nastrouháme. V hrnci převaříme mléko společně s kořením, křenem
Krůtí filé s paprikou, kari-pomerančovým bulgurem a jogurtovou omáčkou
Pridat bulgur do pomerancovo-kari vody. Kari-pomerancovy bulgur dat do stredu na talir.
Citronovo-makové cupcakes s jahodovým krémem plněné domácí marmeládou
Přidáme kůru i šťávu z citrónů a nakonec mák. Poté postupně přidáváme krémový sýr.
Coppa di Crema di Mascarpone (Pohár s krémem mascarpone)
Necháme 2 hodiny v lednici, při servírování ozdobíme
Masové koule s rajčatovou omáčkou & polenta s bazalkou a parmazánem
Koule by se v pánvi neměly dotýkat. a 60. minutou vaření mají prý rajčata méně lahodnou
Svěží thajské kari s limetou, zeleninou a kokosem z jednoho plechu
Troubu předehřejte na 180 °C a pusťte se do kari pasty a strouhanou kůru, posypte ořechy a jarní cibulkou