Jablečná polévka s kari podle Marthy Stewart
Přidejte zázvor, kari a minutu míchejte. Můžete podávat teplou i za studena.
Zeleninová kaše pro Lukáška (od ukončeného 5.měsíce)
Mrkev a brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme. Očistíme hovězí maso a nakrájíme na kostky, dáme vařit
Čokoládové košíčky s tvarohovo-pudinkovým krémem a jahodami
Krém připravíme elektrickým šlehačem. Šleháme vše dohromady tak dlouho, až krém zhoustne
Hovězí loupaná plec na pepři a bramborové kaši
Kaši dosolíme a servírujeme s hovězím s pepřovou omáčkou
Hrášková kaše, křupavá slanina a zastřená vejce
Na másle zpěníme cibuli, přidáme mražený hrášek, osolíme , opepříme a trošku podlijeme smetanou. Povaříme
Hříšně smetanová omáčka s kuřecím masem na kari
Kuřecí prsa nakrájejte na malé kousky, osolte a prolisujte Pokud je omáčka moc hustá, rozřeďte mlékem.
Kuřecí kari kousky s kokosovým mlékem a špenátem
orestujeme dozlatova cibulku, přidáme na kousky pokrájené kuřecí Když maso pustí šťávu, přidáme kari koření, sušený
Hovězí kližka na cibuli s houbovou bramborovou kaší
Bramborovou kaši připravíme obyklým způsobem a vmícháme do ní podušené houby (část si můžeme nechat stranou
Pórkový krém se zelenou čočkou a syrovou mrkvičkou
Čočku propláchneme, zalijeme vodou a uvaříme doměkka. Přebytečnou vodu slijeme a čočku dáme stranou.
Zapečené kořeněné masové koule se smetanovou omáčkou
Poté přidáme vajíčko a dáme strouhanku, aby šly pěkně tvarovat koule jako menší mandarinky.
Sýrová kari omáčka se smetanou a kuřecím masem
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, dáme na předem Komu by přišla omáčka moc řídká, může zahustit moukou
Grilované ovoce s balsamikovým krémem, chilli a zmrzlinou
Meloun nakrájíme na měsíčky a odstraníme jádra a slupku. Hrušku podélně rozpůlíme, odstraníme jadřinec
Ovocné řezy s pudinkovo tvarohovým krémem a želatinou
Natřeme krém, poklademe ovocem, já jsem dala banány
Banánová pomazánka ze sýru Cottage s mrkví a křenem
Mrkev a křen očistíme, nastrouháme a zakapeme citrónem Dětem bez křenu je také moc chutné.
Dort s čoko-bebe podkladem a čokoládovým krémem
Přidáme tu čokoládu co máme v hrnci a zamícháme. Poté tento krém dáme na korpus, uhladíme a dáme přes
Vývar s kari chutí , čerstvou zeleninou a bylinkami
Polévku dochutíme solí, pepřem a kari kořením (nebo
Rýžové koule plněné masovo-houbovou směsí
rajčatový protlak, koření, podlijeme částí vývaru (může Na tácku dáme koule do chladničky ztuhnout.
Těstovinový salát s červenou řepou, cizrnou a křenem
Pečeme při 220°C asi 30 minut, občas řepu promícháme Křen nastrouháme najemno a vmícháme do salátu.
Listové řezy s pošírovanou hruškou ve smetanovém krému
nakrájíme napůl a každou půlku na tři nebo čtyři dílky Pečeme 40 minut při teplotě 170°C.
Lahodné hovězí plátky (ve vývaru, se zeleninou a křenem)
hrnce (maso vcelku, zeleninu pokrájenou na větší kusy Skvělé je nakonec posypat strouhaným křenem.
Kuřecí maso na kari se smetanovo-sýrovou omáčkou
Kuřecí maso si nakrájíme na malé kousky. V misce smícháme maso se solí, pepřem a lžičkou kari
Pařížský krém na plnění zákusků, rolád, dortů
Správne vyšľahaný krém viditeľne naberie na objeme , napríklad Pražské gule, alebo naopak vtedy, keď krém
Hrachová kaše s uzeným, párkem a volským okem
Hrách rozmixujeme na hladkou kaši nebo ponecháme jak Kdo má rád může i plátek chleba.
Mrkvový dort (řez) s krémem a karamelovou polevou
Pak prokrojíme a naplníme tvarohovým krémem. Tvarohový krém: smetanu vyšleháme na šlehačku s vanilkovým