Kuře kořeněné na divoko
Poté ho osolíme a obalíme v části tymiánu a vložíme Hotové kuře kořeněné na divoko podáváme s bramborovým
Těstoviny fruity di mare
Plody moře necháme rozmrazit. oleje dohusta a přidáme všechnu zeleninu i plody moře
Pizza frutti di mare
Poté k němu přidáme sůl, olej a vlažnou vodu a vypracujeme Upečeme při 250 °C asi 5-10 minut, podle tloušťky těsta
Pesto z divokého česneku
Pesto můžete podávat s gnocchi nebo s čerstvým pečivem
Divoká křídla ze západu
solí a potřeme marinádou z másla, hořčice, citr. kůry Když jsou brambory hotové, můžeme na ně přidat křídla
Přírodní divoká kachna
Kachnu protkneme slaninou, osolíme a necháme dusit na pekáči, ve kterém jsme orestovali nakrájenou cibuli
Divoký králík na zelenině
Maso očistíme, omyjeme, osolíme, okořeníme, protáhneme kousky uzené slaniny a poklademe cibulí nakrájenou
Pečená divoká kachna
Kachnu vykucháme, povaříme asi 30 minut ve slané vodě a necháme ji vychladnout. Pak ji osolíme, potřeme
Plněná divoká husa
Cibuli zpěníme na sádle, přidáme nakrájené žampióny, vepřová játra, majoránku a podusíme. Na sádle osmažíme
Pečený divoký králík
Maso omyjeme, protáhneme uzenou slaninou a osolíme. Na pekáči rozehřejeme olej, na kterém zpěníme na
Smaženky z kuřete se Soja Vitou
Kuřecí maso nakrájíme na menší kostičky. Poté ji scedíme a přidáme k masu.
Moje kuře na zelí
Kuře naporcujeme, osolíme, opepříme, dáme drcený kmín , koření na kuře, grilovací koření, špetku sladké papriky
Moje kuře na paprice
Pro vůni můžeme přidat i několik kuliček nového koření Kuře na paprice podáváme s libovolnou přílohou - může
Moje kuře po indicku
V tuto chvíli už můžeme přidat i rozinky. Moje kuře po indicku podáváme s rýží nebo hranolky.
Manželovo divoké kuře
Nasolíme, nakořeníme a poprášíme moukou kuřecí čtvrtky Během varu přiléváme červené víno, můžeme ještě přidat
Kuře divokého Baska
Kuře divokého Baska podlijeme trochou vody a dusíme Kuře divokého Baska podáváme s chlebem.
Divoké kuře v marinádě
slijeme přes cedník a případně naředíme vodou (pokud je moc Divoké kuře v marinádě podáváme s rýží.
