Tři způsoby sušení hub a moje tipy na jejich skladování. Proč přidávám bobkový list?
Druhý způsob, který je ještě lepší, protože při něm Při sušení více různých druhů hub myslete i na to,
Kávová panna cotta je moje oblíbená sladká tečka. Recept a tipy na servírování
Začněte první vrstvou. Želatinu dejte do misky, zalijte studenou vodou a nechte cca 10 min nabobtnat
Moje oblíbené recepty na tepelně upravenou kedlubnu: Placičky, zelí a krémová polévka
Kedlubnu si oloupejte a nastrouhejte nahrubo. K tomu najemno přistrouhejte balkánský sýr. Přidejte vejce
Kuře v soudku na plechovce piva
Kuře omyjeme,osolíme a potřeme grilovacím kořením ( Aby bylo možné kuře nasadit až po krk na plechovku,
Pečené kuře s medem a jablky
Touto směsí potřeme celé kuře zvenku, dovnitř kuřete dáme jablko nakrájené na kostičky,, můžeme dát i tenké
Kuře plněné špenátem a sýrem
Kuře si opláchneme, ze všech stran okořeníme a naplníme pečeme na 200°C cca hodinu až 1,5, podle velikosti kuřete
Kuře pečené na plechovce od piva
Z vnějšku ho potřeme máslem a poté ho posypeme zbývajícím Kuře můžete buď grilovat na grilu s poklopem a nebo
Kuře zapečené v sýrové rýži
Na nudličky nakrájené maso opečeme na másle, přidáme nastrouhanou mrkev, nakrájenou cibulku. Potom zaprášíme
Kuře na víně s jablky a brusinkami
Kuřecí stehna omyjeme, osolíme, opepříme a naskládáme Porce kuřete v pekáčku obložíme kousky jablek, na která
Sečuánské kuře Kung Pao
cerstvo prazene, tak ze surove ovarime vo vode aby nam isla supka lahko dole.
Čínské kuře-Kung-pao
smíchejte s polovinou sójové omáčky, kořením pěti vůní pikantní, osmažte 1 rozdrobenou chilli papričku (můžete
Rozmarýnové kuře s bramborovým salátem
Kuřecí řízky osolíme a opepříme, dáme na rozpálený Při otáčení můžeme nechat rozmarýnové větvičky pod
Pečené kuře s česnekovým překvapením
Stehnům uvolníme kůži, naplníme ji pomazánkovým máslem ještě podlijeme vývarem a pečeme další půl hodinu, poté
Podzimní kuře s jablky a šalvějí
Kůži na kuřeti uvolníme a nastrkáme pod ni část slaniny 200°C a poté odklopené dopečte.
Kuře pečené se sýrem a novými bramborami
Na kuřecích špalíčkách opatrně nadzvedněte kůži a Pečte nejméně 45 minut při 200 °C, horkovzdušná trouba
Kuře se sladkokyselou houbovou omáčkou
Kuře osolíme, opepříme. Když kuře měkne, přidáme nakládané houby a přilijeme
Rychlé rizoto z uzeného kuřete
Na oleji zpěnit cibulku, na to propláchnutou rýži, osmahneme, až se rýže přestane lepit, přidáme obrané
Paprikové kuře s chorizem a cizrnou
už jste dostali tence nakrájená kolečka klobásy, můžete Přidáme kuřecí řízky, které opečeme z každé strany
Dýňové kuře / králík na bylinkách
Dle potřeby můžeme podlít troškou vody či vývaru. Poté odklopíme, polijeme kuře (králíka) dýňovým výpekem
