stranou nechte půl litru; zbytek můžete zamrazit. Maso z kuřete oberte (odstraňte i kůži) a dejte do
i pod kůži nad prsa. Do kuřete dejte obě poloviny citronu, dejte do trouby
Vzniklou směsí důkladně ze všech stran potřete kuřecí Rozehřejte hrnec, který můžete dát i do trouby, a asi
Do kuřete vložte čtyři čtvrtinky citronu a překřižte Poté odklopte, teplotu zvyšte na 200 °C a pečte dalších
polovinu olivového oleje a z obou stran na něm osmahněte kuřecí Také prsa můžete vyměnit za kuřecí paličky.
Kuře vyjměte a do omáčky zašlehejte studené máslo Vraťte kuře a dejte stranou.
Vložte kuře a obraťte v marinádě každý kousek V míse smíchejte přísady na obal.
Kuře naporcujeme, osolíme, opepříme a posypeme tymiánem Přílohu můžeme zvolit dle chuti: brambory, kaše, těstoviny
1 minutu), oloupeme a nakrájíme na kousky (pokud mají Dopečeme cca 15 minut odklopené, aby kůže byla křupavá
novém kastrolu rozehřejeme olivový olej a na něm při Vrátíme kuřecí stehna, zvýšíme teplotu a provaříme.
Na másle zprudka orestujeme nakrájené žampiony, sejmeme z ohně a dáme stranou. Na olivovém oleji orestujeme
Kuře naporcujeme, osolíme, potřeme česnekem a dáme bez kůže, sníží se tak energetická hodnota i obsah
Do dvoch kastrólikov nalejeme po 1 lyžici oleja , 1 prelisovanom strúčiku cesnaku a 1 narezanej cibuli
a uložíme k uzenému kuřeti. Poté odklopíme, kuřecí díly přelijeme smetanou a dopékáme
sádlem, nasypeme cibuli a vložíme osolené a okmínované kuře Na kuře rozprostřeme zelí a slaninu.
zapékáme v předehřáté troubě na 200 st. cca 15 minut, poté nemají krásnou barvu.
Z citronu odstraňte ostrým nožem celou kůru včetně Pokud máte celé kuře, tak ho nejdříve naporcujete na
pánvi na olivovém oleji osmahneme maso z obou stran, poté posypeme kořením gurmánské kuře.