Steak s hráškovým pyré
Osolíme, opepříme a zabalíme do šunky. Jednotlivé steaky potřeme vínem a necháme 1 hodinu
Šťáva z bezových bobulek
Šťávu smícháme s cukrem, špetkou skořice a za stálého Horkou šťávu nalijeme do čistých lahví, hned uzavřeme
Těstoviny s parmskou šunkou
šalotku, přidáme kousky česneku a pak pokrájenou šunku Poté přidáme k opečené šunce těstoviny, posypeme pecorinem
Vajíčkový salát se šunkou
Přidáme nakrájenou šunku, sýr. Osolíme, opepříme, zakápneme citronovou šťávou a promícháme
Fazolky se sekanou šunkou
Granulát dáme do misky a zalijeme vroucí vodou. Necháme alespoň 20 minut nabobtnat. Z fazolek uřežeme
Sekaná šunka na žampionech
Granulát dáme do hrnce a zalijeme vroucí vodou. Necháme alespoň 20 minut nabobtnat. Poté přivedeme k
Sekaná šunka na cibuli
Granulát dáme do misky a zalijeme vroucí vodou. Necháme alespoň 20 minut nabobtnat. Cibuli oloupeme a
Steak se smetanovými gnocchi
Příprava gnocchi: Na pánev dáme nakrájenou mozzarellu a smetanu. Necháme spojit chutě, poté vypneme.
Paštika ve slanině s brusinkami
V hrnci zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme maso a játra. Přidáme koření (zabalené v látkové
Steak s vařeným chřestem
Hovězí maso otřeme papírovými utěrkami, osolíme a opepříme. Poté dáme na rozpálenou pánev a opečeme asi
Lososí steaky se zavinutkou
Steaky omyjeme a usušíme papírovou utěrkou. Přidáme nasekané lístky a poté na něm opečeme steaky
Domácí zavařená paštika
Maso uvaříme a pomeleme. Vepřová játra pomele syrová a poté smícháme s masem. Přidáme syrová vejce a
Steak na salátku s chřestem
Příprava steaku:, Plátky masa potřeme olejem a necháme v osolené vodě, pokud zelený můžeme pouze spařit horkou
Steak z vepřové panenky
Steaky zabalíme do alobalu. Podáváme s masem s volským okem, které jsem připravili
Marcipánové vánoční špičky
víno a vypracujeme tužší hmotu, z ní tvarujeme menší špičky Ve vodní lázni rozpustíme nalámanou hořkou čokoládu
Steak z jelení kýty
Na marinádu smícháme suroviny, česnek nadržíme a rozetřeme po mase, které necháme přes noc marinovat.
Levné pirohy se šunkou
v osolené vodě, poté slijeme, rajčata nakrájíme a šunku Smícháme brambory s rajčaty, šunkou, přidáme sůl a