Citrony omyjeme horkou vodou. Všechny citrony rozpůlíme a vymačkáme z nich šťávu,
Cukr, máslo a žloutky utřeme a přidáme do mouky a zpracujeme v těsto, necháme do rána v lednici odpočinout
propracujeme, na troše mouky zformujeme do jedné podlouhlé šišky Štolu upečeme uprostřed trouby při 200 stupních 40
Jelení maso z kýty omyjeme, osušíme ubrouskem, nakrájíme na řízky a naklepeme. Osolíme, opepříme mletým
V míse smícháme umletý bůček s prolisovanými bramborami. Přidáme ostatní suroviny a vložíme do nádoby
Hotové šišky zdobíme mákem, posypeme moučkovým cukrem
Příprava paštiky: Cibule oloupeme a najemno nasekáme Mandle spaříme horkou vodou, sloupneme a nasekáme nahrubo
Na pánvi rozpálíme olej a osmahneme plátky masa. Ty jsme osolili, opepříli a posypali kořením. Hotové
Steak si vyndejte minimálně 20 minut před grilováním Steak nakrájíme proti vláknu a podáváme
Steaky pokapeme olivovým olejem, potřeme čerstvě namletým Z obou stran necháme steaky zatáhnout (cca 3 min).
Šunku nakrájíme na kostičky. nožem nadrobno a přidáme do pomazánky společně se šunkou
Noky servírujeme přelité smetanovou směsí se šunkou
Na pánev si dáme olej a rozpálíme. Maso si umyjeme, osušíme, osolíme posypeme kořením. Poté opečeme nejdříve
Šunku nakrájíme na malé kostičky. dle potřeby, vejce, majoránku, na kousky nakrájenou šunku
Vše pořádně promícháme a dáme do šunkovaru. Necháme 24 hod v lednici a pak na 80 stupňů 2.5h až 3h povaříme
Na výpeku osmahneme cibuli, přidáme trošku portského Paštiku rozdělíme do skleniček a zavřeme je (se zavřenou
Hovězí maso otřeme papírovými utěrkami, osolíme a opepříme. Poté dáme na rozpálený gril a opečeme asi
Steaky potřeme olejem, přidáme tymián a opečeme na Na na výpeku ze steaků opečeme nakrájenou cibuli s
placku potřepe kečupem s kořením, poklademe plátky šunky
Šunku nakrájíme na kostky. Přidáme šunku, posypeme trochou oregana a vmícháme
Hovězí maso otřeme papírovými utěrkami, osolíme a opepříme. Poté dáme na rozpálenou pánev a opečeme asi