Na marinádu smícháme všechny suroviny. Maso necháme rozmrazit, důkladně omyjeme a osušíme a dáme marinovat
Kuře naporcujeme, osolíme, opepříme a opaprikujeme. Část másla rozhřejeme s olejem a porce kuřete osmahneme
Mouku s práškem do pečiva prosijeme, přidáme tuk, tvaroh, vejce, cukr, smetanu a sůl. Vypracujeme těsto
papričku, uzenou papriku, tuto směs vmasírujeme do steaků Ve druhé pánvi rozehřejeme zbytek oleje, vložíme steaky
V kotlíku v horké lázni zahřejeme mléko, cukr, vanilkový Zchladlou hmotu naplňte do zdobícího sáčku a udělejte špičku
Houby očistíme a nakrájíme na plátky. Na oleji dosklovata osmahneme nahrubo nakrájenou cibuli, přidáme
Na oleji zpěníme jemně nakrájenou cibuli, drcený česnek, přidáme očištěná játra, lístky tymiánu a 100
Moruše očistíme, stopičky mohou zůstat na plodech. Naplníme jimi 330 ml zavařovací sklenice (menší omniovky
Maso osolíme a opepříme, dáme opéct na pánvičku z obou stran. Vyjmeme a na pánvičku dáme cibuli na plátky
Brambory uvaříme, oloupeme, nastrouháme, smícháme s krupicí, vejcem, škrobovou moučkou, solí, moukou
Formu na paštiku vymažeme olejem a vyložíme pečícím Odkrojíme z něj obdélník na zakrytí paštiky ve formě
Zpracované těsto pak vytvarujeme do štoly a dáme péct Štolu po upečení potřeme rozpuštěným máslem s rumem
Kuřecí maso rozřízneme na polovinu a trochu naklepeme. Kořením potřeme maso a vložíme do misky s olejem
Vše rozmixovat a nalít do vymazaného srnčího hřbetu (formy). Péct 3/4 hodiny.
Na talíř dáme cukr, šišky, plátky másla a polijeme kusy švestek se šťávou.
Steak z kvalitního hovězího masa potřeme olivovým Hotový steak dáme na talířek.
Na pánvi uděláme vejce na volská oka (jak kdo rád – Podáváme s fazolemi, na maso dáme volské oko a celé
Vařené, oloupané, zchladlé brambory nastrouháme nebo rozšťoucháme, přidáme vejce, dochutíme solí, česnekem
Přidáme několik snítek rozmarýnu a játra a dobře je Trochu másla uschováme na závěrečné zalití paštiky.