Moravské uzené není potřeba předvářet, ale bývá moc Nakrájíme moravské uzené (vařený domácí uzený bůček
V zakysané smetaně dobře rozmícháme brynzu, lehce osolíme a opepříme. Cibuli nakrájíme na kolečka a
Marinádu připravíme smícháním medu, oleje, nastrouhaného zázvoru, hořčice, sojové a ústřicové omáčky
Dochutíme čerstvě mletým pepřem, solí a podáváme nejlépe
rozmačkaným česnekem, tymiánem, špetkou soli, pepřem, mlékem Sýrovou směs smícháme se špagetami a uzeným masem a
Uzený sýr také nastrouháme a vše smícháme dohromady
Uvaříme uzené maso s cibulí, bobkovým listem, novým
Cibuli, 1 mrkev, 1 petržel a polovinu celeru nakrájíme na malé kostičky a na části másla orestujeme
Do studené vody vložíme uzené maso (ramínko, koleno
Poté přidáme krájené uzené maso, opět chvíli restujeme podáváme bramborové nočky - z bramborového těsta uděláme váleček
Oloupané brambory nakrájené na kostičky uvaříme v osolené vodě. Tofu nakrájíme na kostičky a dáme opéct
Do vroucí vody dáme vařit uzené maso. sýr a trochu mléka a necháme na mírném ohni provařit
Tu naředíme uzeným vývarem, přidáme vařenou čočku, Přidáme na drobné kostičky nakrájené uzené maso nebo
Uzená stehna vykostíme a maso potrháme na malé kousky kostičkám cukety, pokud je potřeba, malinko zakápneme uzeným
nakrájíme na větší kostky, slaninu na tenké nudličky a uzené Přidáme špalíčky uzeného a bez pokličky za občasného
Do vroucí vody dáme rozpustit kostku bujónu a přidáme sojové plátky. Povaříme asi 15-20 minut, necháme
Rajčata tak dostanou uzený nádech. Filet ze Sivena s omáčkou z uzených rajčat podáváme
Mezitím uděláme světlou jíšku, zalijeme studeným mlékem
Zapneme si troubu na vyhřátí. V deci vařící vody si necháme rozpustit kostku bujónu. Oloupanou cibuli
dostanou růžovou barvu přidáme na kostičky nařezané uzené
Uzenou makrelu obereme od kostí a od kůže, vložíme
Guláš podávame s hráškovou ryžou, posypaný strúhaným údeným