Do masa přimícháme cibulku, sůl, pepř a tvoříme kuličky. Smícháme si sezam a kuličky v nich obalíme,
Mleté maso důkladně promícháme s jemně nakrájenou cibulí
Maso promícháme se sýrem, celerem a drceným česnekem. Přidáme rozšlehaná vajíčka, zahustíme moukou a
míse smícháme se solí a postupně přimícháme smetanu, mletou silná žebra, rozdělíme na ně rýži, na každý položíme váleček
Veku zalijeme studeným mlékem a necháme rozmočit. Mleté maso rozmícháme v míse se solí, a když se začne
Mleté maso smícháme se zvlhčenou strouhankou, přidáme sójovou omáčku, nakrájenou cibuli, utřený česnek,
Pokrájenou cibuli osmahneme dozlatova na uzeném bůčku Pak rozšleháme v kysaném mléce lžící mouky a guláš
Maso na masovém mlýnku jemně umeleme a smícháme s pepřem, koriandrem, kmínem, strouhaným muškátovým oříškem
Nejdříve si připravíme náplň. Na oleji osmahneme drobně pokrájený pórek, zázvor, česnek a přidáme maso
K masu přidáme sýr, vejce, mléko, sůl, muškátový oříšek oválné řízky, obalíme v mouce, ve vejci rozšlehaném s mlékem
Přidáme mleté maso a za stálého míchání opékáme, dokud Přidáme tymián, mletou papriku a rajský protlak, osolíme
Do mletého masa vmícháme nahrubo nastrouhaný sýr, syrové
Mouku prosijeme do mísy, uprostřed uděláme důlek, rozdrobíme do něj droždí a smícháme s 50 ml vlažné
Na cibulce a česneku osmažíme mleté maso, okořeníme a pak zbytek mletého masa.
Mleté maso smícháme s nadrobno nasekanou cibulí a utřeným Podáváme s dušenou rýží nebo s vařenými bramborami.