Horká čokoláda se sojovým mlékem a hnědým cukrem
Přidáme med a hnědý cukr. Až je vše rozvařené odstavíme a přidáme špetku mleté
Jáhlová kaše s kokosovým mlékem, malinami a datlemi
V rendlíku zalijte jáhly 50 ml vody, kokosovým mlékem
Crème caramel – jemný mléčný pudink s karamelem
Polovinu cukru dejte do pánve, kterou budete moci a vanilkový extrakt, až začne mléko vařit.
Salát se zelenými fazolkami, žlutými rajčaty a mátou
Lístky máty nasekejte nadrobno do velké mísy, přilijte
Polévka z mladého zelí a rajčat s masovými kuličkami
oleji zpěňte nadrobno nakrájenou cibuli do světlo zlaté
Tapiokové perličky s kokosovým mlékem z restaurace Sia
Vložte je do servírovacích misek a zalijte kokosovým mlékem
Thajská polévka s kokosovým mlékem a houbami šitake
na plátky a přidejte do vývaru spolu s kokosovým mlékem
Mladá husička s bílým zelím a chlupatým knedlíkem
Ochutíme cukrem, solí, kmínem a bobkovým listem.
Rajčatová polévka s kokosovým mlékem a se zeleninovými hranolkami
Následně přidejte do hrnce loupaná rajčata, kokosové mléko zeleninového vývaru nebo třeba i větší dávkou kokosového mléka
Kuřecí prsa se žlutou kari pastou a fazolkami
Nemáte-li food procesor, použijte klidně tyčový mixér .,Kuřecí prsa nakrájejte na větší díly, vůbec není
Domácí raw kondenzované mléko z kešu oříšků
extrakt, vodu, špetku soli) dáme do vysokorychlostního mixéru Domácí raw kondenzované mléko z kešu oříšků použijeme
Mladá husička s bílým zelím a chlupatým knedlíkem
Ochuťte cukrem, solí, kmínem a bobkovým listem.
Kari s lososem, kokosovým mlékem a hráškovými lusky
změkne, přidejte 2 lžičky kari, 1⁄2 lžičky římského mletého mléka.
Ovesná kaše z kokosového mléka s dračím ovocem
chia semínka namočte cca na 2 hodiny do kokosového mléka Vařte, dokud kaše nezhoustne (kdyby byla moc tuhá,
Grilované filety ze pstruha s rajčatovou omáčkou vierge
Filety ze pstruha položte na připravený pečicí plech
Detoxikační polévka z medvědího česneku a mladých kopřiv
Mladé kopřivy dobře omyjte, otrhejte lístky ze stonků Čím déle byste totiž medvědí česnek (nebo třeba špenát
Raw Raffaelo kuličky s domácím kondenzovaným mlékem
Dva hrníčky strouhaného kokosu s raw kondenzovaným mlékem dáme do mixéru a necháme mixovat, dokud nám nevznikne
Vepřový hřbet pomalu tažený v mléce ve vákuu
a pomalu při 130 °C konfitujeme cca 1h 30 min až 2 do měkka ve slané vodě, scedíme, přidáme máslo a mléko
Dětský piškotový dort s autíčkem z mléčné hmoty
Vanilkový pudinkový prášek svaříme s mlékem na hustou Díly opatrně přeneseme na povrch dortu.
Grilovaný pražman zlatý se salátem z grilovaného lilku
necháme grilovat podle rozpálení grilu 20 až 30 minut mimo Gril by měl být během pečení přiklopený.
Ovocná svačina s rýžovými vločkami se sójovým mlékem
Rýžové vločky uvaříme v sójovém mléce s cukrem podle Mátu nebo meduňku nakrájíme nadrobno a spolu s medem
Pečené filety ze pstruha s koprovými bramborami a hráškem
Pstruhy očistěte, podélně rozřízněte a připravte 4 filety Oloupané brambory nakrájejte na tenké plátky a dejte do mísy
