Dýňová polévka s kokosovým mlékem a chilli
Když je dýně měkká, rozmixujeme polévku tyčovým mixérem Servírujeme s nasekanou chilli papričkou nebo mletým
Mladé zelíčko s rajčaty, tofu a vrtulemi
Do osolené vody dáme vařit těstoviny. Zatímco jemně probublávají, nakrájíme zelí na čtverečky a cibuli
Karobový koláč bez lepku, mléka a vajec
Všechny sypké suroviny odměříme do mísy. Tvoří-li karobový práše hrudky, důkladně je rozmělníme
Pizza bagetky bez lepku, mléka a vajec
Sypké suroviny odměříme do mísy a promícháme. Těstem naplníme formu na muffiny nebo mini biskupské
Pečené filety z candáta v jogutru a sezamu
Filety z candáta osolíme, opepříme a vložíme asi na Filety naskládáme na plech na pečící papír, pokapeme
Wok - smazene hovezi s mladou cibulkou
Maso pokrajame na tenke rezance. Sojovu omacku, cili olej, tamarindovu pastu, palmovy cukor a cesnak
Krkovička vepřová, v mléce a šalvěji pečená
- nejlépe litinového - a zalejeme do tří čtvrtin mlékem Do mléka nastrouháme kůru a vymačkáme šťávu z citronu
Brokolicová krémová polévka s kokosovým mlékem
Přidáme rozmačkaný česnek, kokosové mléko a krátce
Kaštanové lívanečky bez lepku, mléka a vajec
Psyllium namočíme do rostlinného mléka a necháme 5 mák.
Dýně na kari s cizrnou a kokosovým mlékem
Přilijeme kokosové mléko (hustou i řídkou část), pořádně za občasného míchání dusíme, než je dýně měkká a z mléka
Zdravá ovesná kaše ze sojového mléka
Do kastrolu nalijeme vodu, do ní nasypeme sojové mléko Uvařenou kaši vlijeme do talíře a přidáme do ní med
Mléčné brambory v zelenině s parmazánovými chipsy
Brambory uvaříme v mléce ochuceném sušeným česnekem V míse smícháme brambory, cibuli, opečenou slaninu,
Mušle s kokosovým mlékem a čerstvým pepřem
Zalijte kokosovým mlékem, přiveďte k varu a vařte asi 5 min.
Květákový mozeček bez lepku, mléka a vajec
na drobné kousky nakrájený květák, podlijeme 100 ml Je-li naopak hodně řídký, můžeme přidat polentu.
Sádlové rohlíky bez lepku, mléka a vajec
přidáváme po částech, v původním receptu bylo 400 ml Díky přidanému sádlu vydrží dlouho vláčné.
Kuřecí filety s lososem a pažitkovou omáčkou
Lososa rozkrojíme na čtyři díly a vložíme po jednom
Čokoládová mléčná rýže z hrnce na rýži
vařit hrnec otevřeme, nasypeme do něj cukr a zalijeme mlékem
Skořičové kytičky bez lepku, mléka a vajec
Poté vyválíme plát silný asi 4 mm a vykrájíme kytičky Pečeme při 160°C 8-10 min.
Salát z brokolice se zlatým dresinkem - Japonsko
dresink Kimizu: Všechny přísady kromě křenu dáme do mísy Nemělo by to trvat déle, než šest, sedm minut.
Sušenky z lisu bez lepku, mléka a vajec
Těstem pak naplníme lis a vytlačujeme sušenky libovolných
Po domácku ukuchtěný mléčný řez pro děti
Suroviny na těsto smícháme dohromady a dáme na plech. Plech dáme do trouby na 160 stupňů asi na10 minut