Hruškový koláč s jablečným pyré a ořechy
Poté přidáme mouku, prášek do pečiva, jablečné pyre Na těsto rozprostřeme jablečné pyré a plátky hrušek
Buffalo kuřecí křidélka s mrkvovým pyré
Mrkev na pyré umyjeme, oloupeme a nakrájíme na velké Hotové pyré udržujeme teplé.
Glazovaná červená řepa s celerovým pyré
Osolte, opepřete a podlijte kokosovým mlékem s vodou Pyré servírujte v hlubokých talířích, doplněné řepou
Pečené krůtí prso s bramborovokřenovým pyré
Marinádou potřete maso a nechte přes noc marinovat Poté maso vložte do pekáčku, podlijte 50 ml vody a
Losos s mandlovou krustou a mrkvovým pyré
Troubu předehřejte na 180 °C. Rybu pečte zakrytou 10 minut. Mandle a bylinky nahrubo rozmixujte. Lososa
Filet z pražmy s bramborovobatátovým pyré a květákem
Ve velkém hrnci přiveďte vodu k varu, osolte ji a vhoďte Pražmu servírujte na listech baby špenátu s pyré a
Stir fry s hovězími nudličkami a brokolicí
Hovězí maso očistíme, osušíme a nakrájíme na nudličky Odleželé maso zbavíme přebytečné marinády.
Jemná bramborová kaše s celerovým pyré
Brambory nikdy nemixujeme v mixéru, nebo se slepí. Přidáme studené máslo, mléko, sůl podle chuti a vymícháme
Kuřecí prsa na tymiánu s bramborovo-mrkvovým pyré
Přidáme lžíci másla a přilijeme mléko (záleží na každém , dokud nemáme pyré jemné.
Čočkový dhal s rýží, který vykouzlíte za pár minut
Přiveďte k varu a vařte na mírném plameni asi 10 minut Na závěr přidejte kokosové mléko a vařte dalších 5
Špagety z jedné pánve hotové za pár minut
Na pánev vložíme plátky cibule, rozpůlená cherry rajčátk, rozpůlené žampiony, lístky bazalky, špagety
Rib-eye steak podle Marcely Vuong
Všechny suroviny si dáme do větší mísy, přidáme sůl Mezitím, co se zelenina griluje si připravíme maso.
Jemný tvarohový krém s medem a broskvovým pyré
na kousky vložíme do mixéru a rozmixujeme v hladké pyré skleniček vršíme střídavě tvarohový krém s broskvovým pyré
Vepřové kotlety na houbách s rýží čtyř barev
Maso pokrájené na 6 plátků mírně naklepeme, osolíme červenou s rajčatovým protlakem, zelenou se špenátem a žlutou
Játra čtyř druhů, s krůtím a sojovými kostkami
( pokud nutné, podlijeme vodou či vývarem ) až je maso
Jablkovo- karamelové pyré (přesnidávka) s chia semínky
Na konec do zchladlého pyré dáme semínka necháme 2 Pyré je vhodné do jogurtu, tvarohu, na palačinky nebo
Filet z mořského vlka s dýňovo-bramborovým pyré
Osolíme a uvedeme do varu. Filety z mořského vlka za pomoci pinzety zbavíme kostí
Zelí, houby, uzené, za pár minut snězené...
Poté přidáme krájené uzené maso, opět chvíli restujeme
Steak s kávovou omáčkou ( Red - eye barbecue)
Do steaků vetřeme trochu oleje a necháme je 20 minut odpočinout. V mezičase připravíme omáčku. Na másle
Panenka a plněné brambory s bramboro-mrkvovým pyré
přidáme mrkev, kousek másla, společně rozmačkáme na pyré
Siven s bramborovým pyré a omáčkou z uzených rajčátek
omáčkou z uzených rajčat podáváme nejlépe s bramborovým pyré
Obložené bagety s restovanými žampiony a rajčatovým pyré
na plátky a potřeme domácím rajčatovo-bazalkovým pyré Poklademe na plátky bagety, potřené rajčatovým pyré