Osmažíme 4-5 krajíců chleba dozlatova. Celé je pak zlehka načesnekujeme a odložíme na papírové ubrousky
Zeleninu očistíme a spolu s masem dáme na pařáček, Poté až se zelenina + maso uvaří do měka rozmixujeme
Maso opereme, lehce naklepeme přes mikroténový sáček Rozpálíme pánev nebo gril a opečeme maso.
zeleninu dáme do větší mísy, přelijeme 100 ml vývaru z masa Přidáme rozmixované maso a vše promícháme.
Maso můžeme dát na pánev, ale já to dělám na kontakním Na grilu stačí cca 2 minutky a maso je hotové.
Vložíme je do misky, k masu přidáme bobkové listy, Pečeme do úplného změknutí masa.
Jeden plát listového těsta dáme na plech yvložený pečícím Pečeme v troubě na 170 - 180 °C dozlatova.
Příprava masa a zeleniny: Plecko omyjte, osušte a případně Maso nesolte předem.
Nachystáme si menší plech a troubu předehřejeme na Pečeme zhruba půl hodiny dozlatova.
Přilejeme trochu mléka a rozmixujeme ponorným mixérem Poté přilijeme zbytek mléka a ponorným mixérem promícháme
Mléko smícháme se sirupem v kastrůlku a přivedeme k Jakmile mléko zhoustne, odstavíme ze sporáku.
Škrobovou moucku rozmícháme v mléce, vlijeme do horké
Mléko zahřejeme v kastrůlku a přidáváme karamelky.
Poté těsto rozválíme na velikost plechu. Pečeme dobře vyhřáté troubě na 220 stupňů 20 minut
Vepřovou plec nakrájejte na plátky. Smažte maso na pánvi s hrubě nakrájenou cibulí, sádlem
Polovinu vlažného mléka přidáme po lžících ke žloutkové Pečeme na 180 stupňů dozlatova.
Očištěné maso opláchneme ve vlažné vodě, nakrájíme , osmažíme v ní jemně pokrájenou cibuli, položíme maso
Promícháme a těsto nalijeme na plech s pečicím papírem , poklademe ovoce a pečeme na 170°C asi 45 minut.