Dušené kuřecí stehenní maso s rychlou přípravou
Záleží, jak moc je osolené maso. Vhodná je bramborová příhoha a zeleninový salát.
Gnocchi s kuličkami z hovězího mletého masa a mrkví
Hovězí mleté maso osolíme a vytvoříme si z něho drobné Na pánvi smažíme kuličky z masa tak dlouho, dokud nemají
Krůtí maso pečené na mrkvi a fazolkách s rozmarýnem
Nakonec si posolíme maso, dáme ho navrch zeleniny a do hrnečku s vodou vmícháme jíšku a zalijeme krůtí maso
Pikantní směs z kuřecího a vepřového masa s houbami
Ke kouskům masa pak přidáme 1 vejce, cca 2 polévkové Pak k masu vmícháme pokrájené houby a necháme takto
Pečené maso s červeným zelím a bramborovým knedlíkem
V této směsi necháme bůček 1 hodinu odležet. Pečeme na 250°C do změknutí.
Závitky z mletého masa v hořčičné omáčce se smetanou
Maso osolíme, opepříme, posypeme solamylem a důkladně
Rýžový salát - výborná příloha ke grilovanému masu
pórek na tenká kolečka, přidáme kysanou smetanu (nejlépe
Řezy z mletého a kuřecího masa s vůní kouře
Kuřecí maso nakrájíme na tenké dlouhé proužky, okořeníme Cibuli a papriky nakrájíme na proužky stejně jako maso
Kuličky z vepřového masa plněné růžičkovou kapustou
K masu přidáme sůl, pepř, prolisovaný nebo jemně nastrouhaný lepí na ruce, tak ruce opláchneme vodou.
Kuličky z mletého masa v sýrovo - žampionové omáčce
Do misky dáme mleté maso, přidáme pomleté uzené, nastrouhaný Nejlépe chutnají s těstovinami.
Polévka s kousky masa (podle našich babiček)
Maso nakrájíme na menší kousky. Na másle zpěníme cibuli, přidáme maso a chvíli společně
Sýrový nákyp z více druhů sýrů a uzeného masa
Uzené maso pokrájíme na malé kousky. osolené a opepřené plátky brambor, šalotku, uzené maso
Polévka z mletého masa - oblíbená ze školní jídelny
nastrouhanou zeleninu, lehce osmahnout, přidat mleté maso Zalít vodou, okořenit a povařit, až je maso měkké.
Gulášová polévka z pečeného vepřového a uzeného masa
sádle zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené maso
Koňské maso dušené v papiňáku se zeleninou na smetaně
Maso po opláchnutí prošpikujeme klínky slaniny a celé Maso nakrájíme na plátky a vrátíme do omáčky.
Mleté hovězí maso zapečené v bramborové kaši
Přidáme mleté maso a dále asi 5 minut společně opékáme Přidáme máslo a mléko a brambory rozmícháme na kaši
ŠVESTKOVÁ OMÁČKA (k uzenému masu s bramborovým knedlíkem)
Podáváme s opečeným uzeným masem (nejlepší je moravské
Kořeněný dhal z červené čočky + jehněčí maso
V míse promíchejte jehněčí maso se 2 lžičkami zbývající lžíci oleje a po částech opečte maso
Rychlé topinky (aneb, když zbude pečené maso)
Přidáme maso natrhané vidličkou, nebo nakrájené na
Zapečené mleté maso s kapustičkami a bramborovou peřinkou
Mleté maso osmahneme s cibulí pokrájenou na kostičky Olej nedávám, pustí ho dost maso.
Dokonalý seitan (rostlinné maso z pšeničné bílkoviny)
etických nebo zdravotních důvodů omezit konzumaci masa , pokud není v mouce spojen se škrobem, je mnohem lépe
Kuličky z mletého masa s rychlou rajskou omáčkou
Maso dejte do větší mísy, přidejte nadrobno posekané kuličky velikosti vlaského ořechu a skládejte je na plech
Kuřecí maso s brokolicí a bešamelem z olivového oleje
Maso nakrájíme na tenké nudličky. Brokolici přidáme k masu, můžeme ji dosolit.
Sušení masa v sušičce (vepřové, kuřecí, krůtí)
Před přípravou vepřového, kuřecího nebo krůtího masa Pak příprava masa je stejná jako u sušení hovězího