Hovězí líčka na víně podle Honze z Masterchefa
Příprava masa: Na oleji opečeme líčka, která důkladně Zalijeme smetanou, mlékem a udusíme.
Kuřecí plátky v kari omáčce s kokosovým mlékem
Na pánvi rozpálíme máslo a maso na něm osmahneme. Přidáme špetku kari a přidáme mléko, ve které jsme
Hovězí líčka na červeném víně podle Nikouše
kostečky nakrájenou cibuli, až zesklovatí. přidáme maso Přikryjeme dusíme na mírném ohni do změknutí masa a
Hovězí líčka na chřestovém zelí se šťouchanými brambory
vložíme do zapékací mísy, položíme na ni naložené maso Po uplynulé hodině a půl odkryjeme poklici a maso pečeme
Hovězí líčka na červeném víně podle Davida
kostečky nakrájenou cibuli, až zesklovatí. přidáme maso Měkké maso vyjmeme a uschováme v teple.
Ostré lečo s cuketou, ostřejší klobásou (nebo čabajkou), rajčaty a paprikami
podle potřeby opepříme i když to již není nutné, lečo
Závitky z mletého masa se zakysanou smetanou v PH
Maso nijak zvlášť neochucujeme, jen postříkáme vodou Dáme si na podložku trochu mouky, z masa vytvoříme
Kuřecí maso s mozzarellou a šťouchané bazalkové brambory
Maso obalíme v trojobalu a zprudka smažíme na oleji Pečeme 20 minut na 180°C.
Vepřové maso na česneku se zeleninou-(Parní hrnec)
Vepřové maso mírně naklepeme, osolíme,(víc, než jsme vody(až po rysku) a na první patro hrnce uložíme maso
Kuřecí maso s bramborem à la Smetanito
Orestujeme okořeněné maso. Pak vše dáme na plech - brambory, maso, smetana a stále
Vepřové maso s mrkví a rajčatovým protlakem z PH
Na tento základ dáme plátky masa, které jsme osolili
Kuličky z hovězího masa s celozrnnými těstovinami a zeleninou
Mleté maso smícháme se solí a mletým pepřem, pokud
Polévkou z drůbežího masa proti nachlazení a chřipce
Nejprve maso zbavíme přebytečné kůže a kousků sádla Hned k němu přidáme maso (nevykostěné, jen upravené
Roláda z mletého masa, plněná růžičkovou kapustou
Mleté maso ochutíme solí, pepřem a grilovacím kořením Pečeme asi hodinu na 180°C.
Domácí kebab z kuřecího masa provoněný bylinkami
Kuřecí maso nameleme najemno nejlépe dvakrát, aby Maso grilujeme 4 minuty z každé strany.
Brambory, brokolice, maso - vše na jednom plechu
Na olejem vymazaný plech s vyšším okrajem ukládáme zešikma na stojato, vedle do řady položíme kuřecí maso
Vepřové maso na bramborách a květáku v římském hrnci
sýrem, přiklopíme víkem, dáme do trouby, kterou v této
Šišky z mletého masa s dunajskou klobásou a korbáčky
Maso dáme do misky. Není potřeba už žádný tuk, smetana a maso ho pustí
Kapustová polévka s knedlíčky z mletého vepřového masa
Rozdrobíme dvě kostky zeleninového bujonu a zalijeme
Omáčka ke grilovanému masu prý dle Pohlreicha
Jogurt smícháme s majonézou a kari, jablko oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle a přidáme. Poté
Pomalu pečené vepřové maso v BBQ omáčce
Smícháme sůl, pepř a papriku a směsí posypeme maso. Maso dáme péct do vyhřáté trouby asi na hodinu.
Penízky z mletého masa plněné balkánským sýrem
Mleté maso dejte do mísy a promíchejte se solí, mletým Z masa utvořte kuličky, do kterých vždy vtlačte po