Rozinková omáčka (čatní) k uzenému masu
Pak už jen osolíme a podáváme k uzenému masu (rolovaná plec, krkovice, jazyk...), které jsme buď pokrájeli
Mleté maso zapečené s bramborem, těstovinou
Z mletého masa vytvarujeme masové kuličky, které ochutíme přiklopíme a dáme do trouby na cca 150 °C - jelikož mleté maso
Vepřové maso na zázvoru : uvařené a opečené
Vepřové maso uvaříme v 1,5 litru osolené vody s badyánem Uvařené maso pokrájíme na plátky, které obalíme ve
Zapékané hovězí maso se šunkou a paprikou
papriky.Jako třetí přidáme na nudličky nakrájené hovězí maso Poté pečeme při 220 C cca 30 min.
Vepřové nebo kuřecí maso na přírodno (Cigánská)
Na řízky nakrájíme a vyklepeme maso, následně osolíme
Příloha k pečenému masu od tety Milice
Kapie upečeme na plotně, oloupeme a krátce rozmixujeme. Česnek utřeme v hmoždíři se solí, poté smícháme
Kuličky z mletého masa zapečené se zelím
K mletému masu přidáme cibuli, česnek, sůl, pepř, 1 Na zelí poklademe kuličky z mletého masa, které nakonec
Drůbeží maso s "ala indickou nádivkou"
šťávy z hub si nechám stranou, později jí podliji maso Po dopečení maso vyndám, odstraním nitě, vychladlé
Maso se sýrovou omáčkou a špenátovými těstovinami
Maso nakrájíme na cca centimetrové plátky, naklepeme
Krůtí maso na pomerančích s čerstvou bazalkou
Krůtí maso zlehka naklepeme a nakrájíme na proužky Na rozpáleném olivovém oleji osmažíme kousky masa spolu
Kuřecí maso s nudlemi na čínský způsob
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, osolíme, okořeníme Kuřecí maso s nudlemi na čínský způsob podáváme jako
Maso dvou barev s ďábelskou omáčkou
Opečené maso vyjmeme, výpek vydusíme na tuk, zapražíme K masu můžeme přidat volské oko a talíř ozdobíme zeleninovou
Hovězí maso s tmavou houbovou omáčkou
, aby se lépe krájelo. Maso se nejlépe krájí elektrickým nožem.
Dušené hovězí maso s křenovou omáčkou
V hrnci rozehřejeme olej, na kterém necháme maso ze Měkké maso vyjmeme a vývar scedíme.
Kuřecí maso s jogurtem a rýží basmati
Maso podlijeme mlékem, v kterém jsme rozmíchali šafrán Pomalu vaříme do změknutí masa.
Roláda z mletého masa s míchanými vejci
Mleté maso dáme do misky, přilijeme mléko a smícháme si alobal, který potřeme olejem, navrstvíme mleté maso
Králičí maso na olivách s rozmarýnovými brambory
Po chvíli přidáme na pánev králičí maso nakrájené na Dusíme, dokud není maso měkké a šťáva hustá.
Hovězí maso prošpikované mrkví s omáčkou
Hovězí maso prošpikujeme mrkví, potřeme zázvorem a , aby se maso zatáhlo.
Smažené masové placičky z mletého masa
Směs mletého masa ochutíme stejně jako při přípravě Pro barvu přidáme fazole v tomatě a pro vitamíny zeleninový
Roláda z mletého masa plněná hermelínem
Mleté maso si ochutíme asi tak jako na sekanou. Podlijme ji vodou a dáme péct do předehřáté trouby.
Rajská omáčka s koulemi z mletého masa
Mleté maso osolíme, opepříme, přidáme 2 vejce a strouhanku Pokud se vše ještě moc lepí, přidáme trochu strouhanky
Kuřecí maso pečené v mrkvi a petrželi
Kuřecí maso v mrkvi a petrželi pečeme při 150 °C asi Ke konci pečení maso z pekáče vyjmeme.