Vepřový řízek v cibulové marinádě
Maso naklepeme, osolíme a opepříme. Cibuli nakrájíme. Do vyšší nádoby dáme smetanu hořčici a cibuli.
Vepřový guláš zahuštěný chlebem
Platí, že kolik masa, tolik cibule; cibuli dáme zesklovatět, na ni hodíme maso, okořeníme solí, paprikou
Vepřový vrabec s dušeným zelím
Nejprve si připravíme vrabce. Maso nakrájíme na větší kostičky a opečeme ho na cibulce, kterou jsme
Kuřecí plátky s pepřovým přelivem
Prso rozřízneme na půl a naklepeme na tenké plátky. Smícháme hladkou mouku s pepřem a promícháme. Plátky
Vepřový guláš s játry a křenem
Maso a játra nakrájíme na větší kousky, cibuli na drobno. Na sádle osmažíme cibuli do zlaté barvy. Přihodíme
Trhané uzené v pepřové omáčce
Maso třeba zbylé od oběda nebo obrané od kosti by mělo hodně měkké. Natrháme ho dvěma vidličkami na
Hovězí pupek s pepřovou omáčkou
V hrnci necháme zezlátnout nakrájenou cibuli na kostičky s olejem. Poté přidáme pepř, nové koření a
Vepřový perkelt s Hlívou ústřičnou
Pokrájenou a pokmínovanou hlívu dáme do pánve s trochou vody dusit. Maso nakrájíme na kostky a promícháme
Vánoční marinovaný vepřový ocásek
Ingredience na marinádu řádně promícháme. Maso omyjeme, osušíme a na 24 hodin naložíme do marinády.
Vepřový plátek na cibulové peřince
Plátky osolíme, opepříme, naklepeme, obalíme v hladké mouce. Zprudka opečeme v hlubší pánvy. Do mísy
Vepřový jazyk na kari a rajčatech
Jazyky dobře opláchneme a s kořením a zeleninou dáme do hrnce, zalijeme vodou a vaříme. Já jsem použila
Vepřový špíz s pikantními fazolemi
Nejprve naložíme maso. Tentokrát jsem použila jen sůl a sečuánský pepř. Napícháme maso na špejli a osmahneme
Vepřový jazyk s vejci v aspiku
Jazyky uvaříme s kořením, cibulí a česnekem doměkka. Pokud budete dávat mrkev do aspiku, přidejte ji
Pečený vepřový jazyk na žampionech
Cibuli, česnek a žampiony očistíme, žampiony nakrájíme i s nožkama na silné plátky, jednu cibuli a česnek
Ořezaný vepřový gulášek v PH
Pokud je třeba, tak si větší kusy masa překrájíme, prosolíme, cibuli nakrájíme na měsíčky, česnek na
Vepřový guláš na pivu a česneku
Maso nakrájíme na kostky, osolíme, vložíme na sádlo, opečeme, trochu podlijeme pivem a dusíme do měkka
Rychlá smetanová pepřová omáčka
Na malé pánvičce rozehřejeme máslo, přidáme zelený pepř, chvilku mícháme, nakonec přilijeme smetanu,
