Rozdělte zelný salát mezi 8–12 krajíců tmavého
s horčicou, mletou rascou, korením a vmiešame do šalátu
Zelí nakrájíme na hodně jemné kousky. Salát necháme vychladit a uležet.
Kapustu nakrájame na tenšie rezance. Pridáme nahrubo nastrúhanú mrkvu a na kolieska narezanú cibuľu.
Do misky s listy připravenými na salát nalijeme udělanou Lehce promícháme a hned podáváme jako přílohu.
V míse lehce prošleháme vidličkou umeocet, olivový Vložíme do mísy s dresinkem, lehce osolíme, dvěma vidličkami
zelí přidáme pórek nakrájený na tenké nudličky a papriku medvědího česneku nasekáme na proužky a zamícháme do salátu
Vložíme koleno, zalijeme vodou tak, aby bylo ponořené nastrouháme na hrubém struhadle, očištěný celer na jemném
Med, hořčici, citronovou šťávu a olivový olej smícháme dohromady a vznikne nám zálivka. Tu pak smícháme
Šalát prelejeme ochutenou smotanou, zamiešame, necháme
Brambory na salát uvaříme den dopředu. namletým černým pepřem.
Stonky koriandru smíchejte s kmínem, limetovou šťávou, citrusovou kůrou a olejem. Do každého stehna udělejte
Dresinkem přelijte salát a servírujte. šťávou z citronu či limetky a cibulku přisypte až těsně
Brambory nastrouháme na jemno, vymačkáme vodu a promícháme
Zelí nakrájíme na jemné nudličky, mírně osolíme, promneme
Suroviny na zálivku prošlehejte se dvěma lžícemi vody.
Hotové maso vyjmeme, necháme okapat od tuku a nakrájíme kořeněnou již hotovou speciální směsí na zeleninu a rýžový
Černou čočku propláchneme pod tekoucí vodou, dáme do pokrájený řapíkatý celer a na nudličky pokrájenou papriku
je opravdu výborný, někdy dávám majolky i dvě. Je dobré nechat salát uležet alespoň hodinku či dvě
svižně vymícháme krémovou emulzi.Pro obměnu můžeme do salátu přidat jemně nasekaný zázvor nebo trošku čerstvě nastrouhané
zelí pokrájíme na nudličky, dáme do mísy, osolíme, jemně 1-2 pokrájená rajčata a jednu pokrájenou barevnou papriku