Těsto hněťte na lehce pomoučněné ploše prsty Lehce je poplácávejte a otáčejte s nimi na pracovní
Zapneme troubu na 180°C, vymažeme a vysypeme formu na biskupský chlebíček. Nastrouháme mrkev na jemno
pomocí širokého štětce nebo mašlovačky je potřete tenkou Sušenky jsou totiž jinak velmi křehké.
Ze surovin vypracujeme tuhé těsto, které dáme do lednice odpočinout. Potom těsto z lednice vytáhneme
Změklé máslo utřeme s nastrouhaným sýrem, podle potřeby přidáme mléko, přidáme cibuli nakrájenou nadrobno
Tvaroh smícháme s vejci, citronovou kůrou, šťávou z citronu a polovinou změklé hery. Mouku smícháme
Mouku přidávejte postupně, nelepí to tolik. nejprve přehněte dovnitř a vytvarujte rohlíčky tak, aby konec
Lehce povolené máslo nahrájíme na menší kousky či Pečeme v troubě na 175°C, před koncem potřeme mlékem
Všechny ingredience na dresink smícháme a necháme chvíli uležet. Dresinkem pak přelijeme zamíchanou
Z Hery, cukrů, strouhané citronové kůry, vejcete, žloutku a špetky soli utřeme pěknou pěnu, do které
Maso nakrájejte na 2 – 3 mm vysoké, 10 – 15 mm široké a 50 – 70 mm dlouhé plátky. Zbylé ingredience
Z bílků, cukru a šťávy vyšlehat sníh. Do něj pak postupně žloutky, ořechy, smetanu, banány a nakonec
Kýta se posolí, okoření, polije olivovým olejem a nechá se uležet přes noc v ledničcce. Druhý den, ji
Ve vroucí vodě uvaříme vajíčka na hniličku, tedy stačí vařit 5 minut. Hotové vajíčko necháme vychladnout