Brazírovaná hovězí líčka s batátovým pyré
Líčka omyjte a zbavte největších šlach. Pečte zhruba 3 hodiny doměkka.
Hovězí líčka v sosu z červeného vína
Líčka i se sosem přendáme do pekáčku, přidáme pokrájené žampiony, přiklopíme pokličkou a pečeme při 140 °C
Plněná hovězí líčka s pečenou dýní
Do líček nařízneme kapsu, maso ze všech stran osolíme zhruba 20-30 minut do změknutí.
Hovězí líčka s česnekem, paprikami a rozmarýnem
Očištěná a omytá líčka opepříme a pokrájíme na na červeným vínem ( nebo tmavým pivem ) a necháme asi 2
Hovězí líčka na pivu se zeleninou a žampiony
Po asi 10 minutách maso vyjmeme a odložíme stranou. Podáváme nejlépe s bramborovým knedlíkem.
Osso buco s parmezánovým baby špenátom
treba, dáme ešte trochu masla alebo oleja. Potom plátky mäsa posypeme strúhaným syrom, (1-2 pl
Hovězí líčka dle hajného ze Šlajfu“
Zaliji výpekem z líček, který jsem odvařil 2 dcl vína , zbytkem vína a 1 l vývaru (hovězí, lépe zvěřinový
Hovězí líčka dušená na jalovci s dýní
Kdo může, dělá přímo v nádobě PH, já jsem použila pánvičku Vložíme vše do PH, přidáme na menší kousky pokrájenou
Hovězí líčka s omáčkou z černých fazolí
Vzniklou marinádou potřeme líčka a necháme marinovat (stačí i 1/2) hod).
Játrová paštika à la Leoš
Maso a játra pokrájíme na kostky a orestujeme na cibulce a česneku (česnek přidáme až na konci, aby
Dušená vepřová líčka s vejcem a rýží
Vepřová líčka odblaníme, omyjeme, osušíme papírovou 3 minuty povaříme.
Dulce de leche mini cheesecaky
jsem plnila směsí mírně pod okraj a nakonec dala péct na 20-25 minut.
Kokosový karamel - dulce de leche
Čím déle budete vařit, tím hustší výsledná hmota bude Použití je jen na vás, dulce de leche je chutné s ovocnými
Hovězí líčka na víně s bramborovou kaší
Každopádně – čím tmavší omáčka, tím víc chutě. Čím pomaleji se líčka vaří tím lépe.
Dvojí líčka v Pomalém hrnci s fazolkami
Přidáme na kostky pokrájená líčka a necháme maso zatáhnout po 15 minutách (pro neznalé, časovač na PH je po 30
Sladkokyselé osso buco s kouřovým aroma
hladkou mouku, hrnec uzavřeme a na I.stupeň vaříme cca 6
Vepřové osso buco na čínský způsob
Pečeme na sucho asi 20 min v troubě na 200°, dokud Sundáme pokličku z pekáčku, zvýšíme teplotu na 200° a pečeme
Hovězí líčka dušená ve vlastní šťávě
(Líčka byla naložena 2 dny za použití rychlosti Praganda bobkové listy, 5 kuliček pepře, 5 kuliček nového koření
Hovězí líčka na červeném víně s bylinkami
Necháme povařit cca 15 minut, dolijeme vývar, zakryjeme pokličkou a dáme do trouby cca na 45 - 60 minut dusit
Hovězí líčka na slanině a zelených fazolkách
Přiklopíme a vložíme do trouby, rozehřáté na 180°C. Pečeme doměkka (zhruba hodinu a půl), občas doléváme
Čokoládový dort s mascarpone a lemon curd
Těsto vylijeme do formy o průměru 15-18 cm a pečeme 3 lžíce lemon curd, rozmažeme a takto pokračujeme.
Hovězí líčka na zázvoru s rajčaty a paprikou
přidáním oleje a másla si prudce osmažíme větší kousky líček Přendáme do PH, zalijeme výpekem a hovězím vývarem