První zeleninové pyré z mrkve
Mrkev vložíme do pařáčku s vroucí vodou. Zakryjeme pokličkou a necháme v páře asi 15-20 minut. Poté uvařenou
Pstruzi s karotkovým pyré
Nejprve si ryby omyjeme, osušíme a potřeme citronovou Polovinu máslo potřeme ryby a zbytek dáme do lednice
Holandské řízky - odlehčené
Mleté maso, sýr, mouku, mléko, sůl, pepř, papriku a vejce smícháme v míse dohromady, podle potřeby zahustíme
Jelení řízky s banány
Jelení řízky si omyjeme a osušíme. Řízky grilujeme 4-5 minuty z obou stran a poté teprve
Plněný vepřový řízek
nasekanou cibulkou, Zpracujeme těsto a dochutíme solí Řízky potřeme do poloviny směsí, přeložíme napůl a
Klasické české řízky
klínky citronu, s mačkaným bramborem a okurkovým salátem
Rybí kuličky se špenátem
Filé uvaříme v osolené vodě doměkka. Uvařené maso zakápneme citronovou šťávou, rozmačkáme vidličkou.
Osvědčený holandský řízek
Mleté maso, sýr, mouku, mléko, sůl, pepř, papriku a vejce smícháme v míse dohromady, podle potřeby zahustíme
Vepřové řízky s citronem
Takto připravené řízky smažíme na rozpáleném oleji Řízky podáváme s kysaným zelím a pečenými brambory
Vepřový řízek z přeštíka
Takto připravené řízky osmažíme na rozehřátém sádle a poté dáme do ubrousku, aby nasál přebytečný tuk.
Mafalde s rybím tartarem
Filet nakrájíme na kostky a promícháme se šťávou z limetky. Osolíme, opepříme a necháme 30 minut marinovat
Luxusní holandský řízek
Přidáme vejce, zalijeme mlékem a vše důkladně promícháme Necháme hodinku stát.
Poctivý telecí řízek
Hotové řízky dáme do ubrousku a necháme vstát přebytečný Podáváme s měsíčkem citronu a bramborovým salátem.
Telecí řízky v těstíčku
Plátky telecího maso rozklepeme, nasolíme a okraje několikrát nařízneme. Mléko rozšleháme s vejci, moukou
Rybí polévka z kapra
Pak uděláme světlou jíšku, zalijeme rybím vývarem z ryb a zeleniny a přidáme hrách.
