První polévka z máslové dýně
Dýně rozkrájíme na kousky a slupkou dolů pečeme v troubě Upečenou dýně necháme krátce vychladnout a poté vydlabeme
Máslová dýně s ovocem
Dýni uvaříme asi 7 minut v páře, poté přidáme oloupané
Banánové pyré s mangem
Pomocí tyčového mixéru rozmixujeme dužinu na hladké pyré
První zeleninové pyré z mrkve
Mrkev vložíme do pařáčku s vroucí vodou. Zakryjeme pokličkou a necháme v páře asi 15-20 minut. Poté uvařenou
Česnekový řízek z krkovičky
dáme odležet do lednice (nejlépe do druhého dne, řízky
Smažené vepřové řízky
Podáváme s klínky citronu a například bramborovým salátem
Zelí ze špagetové dýně
Dýni oloupeme vydlabeme semínka a nastrouháme nahrubo přidáme lžíci mouky, osmahneme a přidáme nastrouhanou dýni
Kuskus s pečenou dýní
Kuskus zalijeme horkým vývarem a přivedeme k varu, Dýni a papriku nakrájíme na menší kousky, osolíme,
Bábovka z dýně s kakaem
Do jedné části vmícháme dýňové pyré, med a hrst mandlí Nejprve nalijeme tmavé těsto a potom světlé.
Salašnický vepřový řízek
Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme a opepříme. Potřeme utřeným česnekem a obalíme v těstíčku
Grilované mořské ryby
Ryby si necháme na trhu rovnou vykuchat a očistit. Směsí potřeme ryby a potíráme ještě během grlování,
Štědrovečerní rybí krém
Rybí vývar scedíme přes síto do čistého hrnce, z kostí koření na vývar, vaříme doměkka.
Pravý holandský řízek
Mleté maso dáme do mísy, zalijeme mlékem, promícháme Připravené holandské řízky smažíme v rozpáleném oleji
Řízek zapečený se sýrem
Maso nasekáme na porce, osušíme a osolíme. Obalíme v mouce, vejcích s mlékem a ve strouhance. Osmažíme
Jak správně usmažit řízky
Obalené řízky okamžitě smažte. Nikdy do pánve nedávejte moc plátků najednou.
Těstoviny s hráškovým pyré
trochou kojenecké vody a jakmile je měkký, tak vodu slijeme rozmixujeme a odlitou vodou nastavíme požadovanou hustotu pyré
Borové spirály na rožni
potreme smesí sádla nebo oleje s grilovacím korením a solí