Minutkový vepřový řízek speciál

Z kýty nařežeme silnější pláty masa, které přes potravinářskou Odpočaté řízky obalíme v mouce, rozšlehaných vejcích

Vepřové na zázvoru s kari pyré

uvaríme do mäkka a urobíme z mlieka a masla jemné pyré Mäso podávame s kari pyré a hráškovým pyré.

Opilé řízky s medvědím česnekem

Maso si omyjeme, nakrájíme na řízky, naklepeme a nejlépe červeného vína, 1 dcl olivového oleje, 1 kl ďábelského koření

Kapr nebo rybí filé s mandlemi

Omyté a osušené porce kapra nebo porce rybího filé mandle se přelijí horkou vodou, pak se sloupnou), zalijeme

Hustá polévka z uzené ryby

Pečené plněné brambory s rybou

Brambory pečlivě omyjte kartáčkem ale neloupejte. Propíchejte je vidličkou a položte na talíř vhodný

Smažené marinované králičí řízky

Naklepané a na okrajích naříznuté řízky v misce přelijte

Pečená ryba s citronem a bylinami

Prsty si namočte do oleje a vetřete ho do kůže ryby

Rybí filé v sýrové krustě

Osolenou a opepřenou rybu osmahněte na oleji.

Rybí karbanátky s hráškem a mátou

Rybí filé s dušenou zeleninou

Dochutíme sekanou petrželkou a solí.

Thajské červené kari s rybou

Přidáme bambusové výhonky, rybí omáčku a lístky limety ) vaříme asi 3-5 minut, nebo až je ryba měkká.Nakonec

Pražské řízky z mletého bůčku

Umletý bůček vložíme do mísy a zalijeme studeným mlékem Čerstvé řízky mají jemnou chuť, podobnou chuti masa

Zapečené brambory s rybou a brokolicí

dáme do jiné mísy, přidáme nakrájenou brokolici a rybu nasypeme do mísy, dáme zapéct asi na 30 minut, poté zalijeme

Španělská směs uzených ryb

Na oleji zlehka osmahneme kari koření, zastříkneme Zchladlou marinádu nalijeme na směs ryb a zeleniny,

Zavařená dýně s ananasovou trestí

Nakrájenou dýni ponoříme do vody, přidáme ocet a necháme citronu, hřebíčky a za občasného míchaní vaříme až dýně

Rybí filé v pivním těstě

Podáváme s bramborovou kaší nebo salátem.

Pikantní rybí filé se sýrem

osolené filety (už samotná marináda je slaná, tak solit

Těstoviny s omáčkou ze špagetové dýně

nakrájený česnek, přidáme na podélné kusy nakrájenou dýni nebo vody a za občasného míchání podusíme, dokud se dýně

Rychlé rybí filé s rajčaty

Rybí file nakrájíme a osolíme a vložíme do kastrolu

Pikantní pečené rybí filé

(Pokud pokrm děláme v pánvi, která má dřevěnou rukojeť troubě omeletu).Příloha: vařené brambory a zeleninový salát

Kandovaná dýně od tety Jitky

Do uvařeného roztoku ponoříme po částech dýni a uvaříme

Pomazánka z rybího filé II.

Uvaříme rybí filé se solí a po vychladnutí ho rozmačkáme Přidáme Křeník (dávám plnou lžičku), osolíme, opepříme

Rajčatové pyré ke grilovanému masu

Mixováním vznikne rustikální pyré. V případě, že chcete jemné pyré je zapotřebí ještě