Uzené ryby
Ryby řádně očistit a vykuchat vnitřnosti a žábry. Potřít solí i uvnitř a nechat odležet v chladnu 2-3
Rybí zavináče
Rybky naskládáme třeba do 10 litrového vědra, zalijeme , petržel - 2:1:1, přidáme několik bobulek nového koření
Hovězí řízky
Z hovězího masa nakrájíme plátky na řízky. nakrájené máslo nakonec všechno zalijeme vodou, aby
Mrkvové pyré
Karotku a jablko oškrábeme, omyjeme, jemně nastrouháme nebo rozmixujeme, zakapeme šťávou a osladíme medem
Ryba po orientálsku
Přidáme kari koření, oloupané, nakrájené rajče a jednu Plátky ryb osmažíme na oleji.
Rybí burgery
Každou porci rybího filé osolíme, opepříme a buď obalíme žemlí střídavě dle chuti vkládáme natrhané listy salátu
Ryba v balíčku
Ryby vně i uvnitř opláchněte a dobře osušte. Kůži ryb několikrát šikmo nařízněte a do zářezů vsuňte
Rybí steak
steakPodáváme s vařeným bramborem, zeleninovým pyré , zeleninovou přílohou...Lze i grilovat.
Rybí frikadelky
Maso vykostíme a stáhneme kůži. namočíme ve smetaně a pomeleme spolu s lososem a rybím
Plněná dýně
Dýni omyjeme a ze silnější strany odrkrojíme konec. Vydlabeme lžící semena a dýni zevnitř osolíme.
Rybí karbanátky
nastrouhejte šalotku, česnek prolisujte a vše přidejte k rybě Smažte je z obou stran na rozehřátém oleji a odkládejte
Micky dýně
mrkev (asi 5 minut), přidáme na kostky nakrájenou dýni Když je dyně měkká, přidáme na kolečka nakrájenou klobásu
Klatovský řízek
Šunkový salám nakrájíme nadrobno, tvrdý sýr nastrouháme struhadle, přidáme 2 vejce, hořčici, prolisovaný česnek, koření
Ryba v těstíčku
zesklovatí přidáme na kostičky (cca 1x1 cm) nakrájenou rybu Vypadá a chutná to moc dobře (víno i ta ryba).
Vlašimské řízky
jsme připravili rozšleháním vejce, piva, mouky a koření Podáváme s bramborovou kaší a čerstvým salátem.
Jogurtové řízky
prolisovaným česnekem, majoránkou, solamylem, ďábelským kořením , vegetou a do téhle směsi naložíme řízky na jeden
Zeleninové řízky
K řízkům nasypeme nastrouhanou kořenovou zeleninu, přidáme nové koření a vše dusíme doměkka.
Obrácené řízky
Řízky lehce naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme hořčicí Podáváme s bramborovou kaší a zeleninovým salátem.
