Rajčata a maso necháme v celku. rajčatovou pastu a posypeme trochou provensálského koření
Hotový steak pak jen nařežeme na proužky a posolíme (recept dle Marka Pavaly, zakladatele kočovné školy
Mleté maso dáme do mísy, ochutíme kari kořením dle chuti, solí nebo sojovou omáčkou, přidáme jemně pokrájenou
Když je maso téměř měkké, přisypeme zbylou řepu, jemně můžeme nahradit drůbežím (krůtí, kuřecí) či králičím
Maso si pokrájíme na plátky (nebo kostky, záleží na tom, jaké maso použijete).
Uzené maso uvaříme s kořením ve vodě do měkka.Na oleji Povaříme asi 10 minut.Do hotové omáčky přidáme na jemná
Všechny suroviny na omáčku promícháme na hladkou omáčku talíře klademe po 1 plátku z každého druhu uzeného masa
Pak vše podusíme do poloměka, přidáme kečupy a omáčky přidat do masa.
Maso nakrájíme na větší kostky (cca 4x4x cm), osolíme Takto upravené je výborné i králičí maso.
Na zbytku tuku osmahneme utřený česnek, vložíme do omáčky muškátovým květem a podáváme k uzenému či hovězímu masu
, jinak se nam omáčka srazí! Pokud je omáčka příliš kyselá, můžeme přidat trochu
Salsa verde je omáčka, která se podává ke grilovaným masům, k vařené zelenině a rybám.
Všechny přísady smícháme a potíráme jimi maso při grilování.Dobrou
Pěkné kousky masa, takzvané ořechy, nechte jen tak, PŘIDEJTE BÍLOU OMÁČKU Nechte víno úplně vyvařit – jen
šťáva.Poté zalejeme vodou (dáme jí tolik, kolik chceme omáčky Chvilku povaříme, zahustíme smetanou s moukou a 10
nebo kostičky, okořeníme (kari až do omáčky, aby nezhořklo Dochutíme kari kořením, sójovkou atd., případně dohustíme
Hovězí maso s omáčkou z rajčat podáváme s rýží nebo jinou vhodnou přílohou.
kmín, papriku, pepř a sůl (podle chuti) a podlijeme pivem Játrovou omáčku na pivě podáváme s knedlíkem, případně
Lasagne s omáčkou a mletým masem pečeme na 180 - 200 Lasagne s omáčkou a mletým masem ihned podáváme.
K osmahnutému masu a pórku přidáme smetanu, dobře promícháváme Směs masa s pórkovo-nivovou omáčkou podáváme s rýží
Na rozehřátý olej vložíme na nudličky pokrájené maso Opékáme asi 2 minuty, přidáme zpět maso, zalijeme omáčkou
smícháme s paprikou, pepřem nebo jakýmkoliv grilovacím kořením Rychlou pikantní omáčku s mletým masem podáváme s libovolnou
Potom omáčku přecedíme přes síto a odstraníme tak koření Rajskou omáčku se smaženým mletým masem podáváme s