klouby na ruce, osolíme je, posypeme grilovacím kořením Když je maso měkké a omáčka je hodně tekutá, dáme do
Do omáčky přidáme sůl a pepř podle chuti. Přidáme maso a nadrobno nakrájenou bazalku.
Omáčku prováříme 15-20 minut, mezitím do ní prolisujeme Podáváme s vařeným uzeným masem a s knedlíkem (kynutý
Do vývaru přilijeme mléko a smetanu. Houskový knedlík je v tomto případě tou správnou a jedinou
potom přidejte protlak opečte ho a pak přidejte i koření Omáčku propasírujte přes síto a v případě potřeby
koření (nové koření, pepř a bobkový list) a nechám Pokud je omáčka hustá, přidáme smetanu, pokud řídká
, přidáme ještě pepř, skořici, bobkový list, nové koření Poté maso vyndáme stranou a vyndáme i koření a skořici
Přihoďte k masu. Přidejte koření, sůl, pepř, důkladně promíchejte, zasypte
Mleté maso dáme do mísy, ochutíme kari kořením dle chuti, solí nebo sojovou omáčkou, přidáme jemně pokrájenou
podlejeme, vložíme nové koření a bobkové listy a dusíme Omáčka by neměla být příliš hustá, či řídká.
Až bude cibule sklovitá, přidáme maso (podle toho, Posypeme kořením, osolíme, opepříme a promícháme.
k varu a vařte spolu se vším kořením asi 30 minut mixérem přímo v rendlíku) vmíchejte smetanu a dochuťte
Maso uvaříme. podle počtu jedlíků, čím víc tím líp, druhý den je omáčka
Do zakysané smetany rozstrouháme neo rozdrobíme nivu čerstvé nebo sušené bylinky.Podáváme ke grilovanému masu
Podáváme k masu, do zeleninových salátu atd.Kdo nemá česnek, může smíchat s čerstvými bylinkami nebo různým kořením
ní nasypeme omáčku. Na uvařené těstoviny naložíme maso a nalijeme omáčku
Rajčata a maso necháme v celku. rajčatovou pastu a posypeme trochou provensálského koření
Hotový steak pak jen nařežeme na proužky a posolíme (recept dle Marka Pavaly, zakladatele kočovné školy
Mleté maso dáme do mísy, ochutíme kari kořením dle chuti, solí nebo sojovou omáčkou, přidáme jemně pokrájenou
Když je maso téměř měkké, přisypeme zbylou řepu, jemně můžeme nahradit drůbežím (krůtí, kuřecí) či králičím